Подборка рецептов на праздничный Пасхальный стол.
Добрый вечер. Скоро светлый праздник праздник. Поэтому предлагаю вашему вниманию подборку из восьми блюд на ваш праздничный пасхальный стол. Эти блюда понравиться точно всем вашим гостям и они попросят у Вас рецепты. Так что делитесь не стесняйтесь. Всем приятного аппетита!!! Подпишитесь на канал! И поставьте лайк ?, мне будет приятно ?, оставляйте Ваши комментарии мне очень интересно Ваше мнение ? ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Кулич Опара: дрожжи прессованные - 30 г (или сухие - 10 г) сахар - 2 ст. л. вода - 100 мл мука - 3 ст. л. Тесто: яйца - 5 шт. (1 целое + 4 желтка) мука - 700 г сахар - 300 г изюм - 250 г сливки 20%-30% - 200 мл масло сливочное - 100 г сахар ванильный - 10 г соль - 1/2 ч. л. Украшение кулича: шоколад черный - 80 г сахарная пудра - 130 г желатин - 1/2 ч. л. вода - 4 ч. л. красители пищевые (голубой, розовый, желтый) Глазурь для куличей: белки - 100 г сахар - 180 г соль - щепотка лимонная кислота - щепотка 2. Мясной рулет с сухофруктами мясо свинина (корейка) - 1300 г курага - 200 г чернослив - 200 г паприка сладкая молотая - 1 ст. л. итальянские травы - 1 ст. л. черный молотый перец мед - 1-2 ст. л. вино белое сухое - 150 мл масло растительное соль 3. Крашенные яйца на Пасху яйца вареные свекла сырая большая - 3 шт. уксус 9% - 2 ст. л. масло растительное 4. Салат Мимоза картошка вареная - 3-4 шт. морковь вареная - 3 шт. сардина консервированная - 1 банка яйца вареные - 4 шт. лук - 1 шт. укроп - 3-4 веточки майонез - 150 г Маринад: вода - 1/2 стакана соль - 1/2 ч. л. сахар - 1 ч. л. уксус 9% - 2 ст. л. 5. Салат с сырными шариками пекинская капуста (средняя) - 1/2 кочана перец сладкий красный - 1 шт. лук красный - 1 шт. Соус для салата: майонез - 1 ст. л. соевый соус - 1 ст. л. апельсиновый сок - 1 ст. л. перец черный молотый Сухарики: батон - 3 ломтика соевый соус - 1 ч. л. прованские травы - 1 ч. л. чеснок - 1 зубчик Маринованное филе: филе куриное - 200-300 г соевый соус - 1 ст. л. масло растительное - 1 ст. л. перец черный молотый соль Сырные шарики: сыр фета - 50 г сыр творожный (сливочный) - 50 г чеснок - 1 зубчик укроп - пучок перец черный молотый 6. Закуска грибочки в беконе Ингредиенты: шампиньоны - 350 г (11 шт.) бекон - 240 г (11 пластинок) сыр - 50 г соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 7. Печеночные блины с начинкой Печеночные блины: печень говяжья (свиная, куриная) - 600 г молоко - 300-350 мл яйца - 3 шт. мука - 60 г масло растительное - 3 ст. л. соль - 1 ч. л. перец черный молотый - по вкусу Начинка яичная: яйца вареные - 4 шт. сыр плавленный (Янтарь) - 200 г укроп - пучок чеснок - 1 зубчик соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 8. Картошка в духовке картофель - 1 кг чеснок - 2-3 зубчика приправа для картошки - 1 ст. л. перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу масло растительное Music: www.bensound.com Royaty Free Music: https://www.bensound.com License code: R8B3Q6F46SWLKTTS #рецепты #рецептыкулинария #рецепт #пасха #пасха2023 #меню #блюда #еда #кулинария #кулинарныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #вкусныерецепты #салаты #салат #кулич #картофель #картошкавдуховке #грибы
Добрый вечер. Скоро светлый праздник праздник. Поэтому предлагаю вашему вниманию подборку из восьми блюд на ваш праздничный пасхальный стол. Эти блюда понравиться точно всем вашим гостям и они попросят у Вас рецепты. Так что делитесь не стесняйтесь. Всем приятного аппетита!!! Подпишитесь на канал! И поставьте лайк ?, мне будет приятно ?, оставляйте Ваши комментарии мне очень интересно Ваше мнение ? ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. Кулич Опара: дрожжи прессованные - 30 г (или сухие - 10 г) сахар - 2 ст. л. вода - 100 мл мука - 3 ст. л. Тесто: яйца - 5 шт. (1 целое + 4 желтка) мука - 700 г сахар - 300 г изюм - 250 г сливки 20%-30% - 200 мл масло сливочное - 100 г сахар ванильный - 10 г соль - 1/2 ч. л. Украшение кулича: шоколад черный - 80 г сахарная пудра - 130 г желатин - 1/2 ч. л. вода - 4 ч. л. красители пищевые (голубой, розовый, желтый) Глазурь для куличей: белки - 100 г сахар - 180 г соль - щепотка лимонная кислота - щепотка 2. Мясной рулет с сухофруктами мясо свинина (корейка) - 1300 г курага - 200 г чернослив - 200 г паприка сладкая молотая - 1 ст. л. итальянские травы - 1 ст. л. черный молотый перец мед - 1-2 ст. л. вино белое сухое - 150 мл масло растительное соль 3. Крашенные яйца на Пасху яйца вареные свекла сырая большая - 3 шт. уксус 9% - 2 ст. л. масло растительное 4. Салат Мимоза картошка вареная - 3-4 шт. морковь вареная - 3 шт. сардина консервированная - 1 банка яйца вареные - 4 шт. лук - 1 шт. укроп - 3-4 веточки майонез - 150 г Маринад: вода - 1/2 стакана соль - 1/2 ч. л. сахар - 1 ч. л. уксус 9% - 2 ст. л. 5. Салат с сырными шариками пекинская капуста (средняя) - 1/2 кочана перец сладкий красный - 1 шт. лук красный - 1 шт. Соус для салата: майонез - 1 ст. л. соевый соус - 1 ст. л. апельсиновый сок - 1 ст. л. перец черный молотый Сухарики: батон - 3 ломтика соевый соус - 1 ч. л. прованские травы - 1 ч. л. чеснок - 1 зубчик Маринованное филе: филе куриное - 200-300 г соевый соус - 1 ст. л. масло растительное - 1 ст. л. перец черный молотый соль Сырные шарики: сыр фета - 50 г сыр творожный (сливочный) - 50 г чеснок - 1 зубчик укроп - пучок перец черный молотый 6. Закуска грибочки в беконе Ингредиенты: шампиньоны - 350 г (11 шт.) бекон - 240 г (11 пластинок) сыр - 50 г соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 7. Печеночные блины с начинкой Печеночные блины: печень говяжья (свиная, куриная) - 600 г молоко - 300-350 мл яйца - 3 шт. мука - 60 г масло растительное - 3 ст. л. соль - 1 ч. л. перец черный молотый - по вкусу Начинка яичная: яйца вареные - 4 шт. сыр плавленный (Янтарь) - 200 г укроп - пучок чеснок - 1 зубчик соль - по вкусу перец черный молотый - по вкусу 8. Картошка в духовке картофель - 1 кг чеснок - 2-3 зубчика приправа для картошки - 1 ст. л. перец черный молотый - по вкусу соль - по вкусу масло растительное Music: www.bensound.com Royaty Free Music: https://www.bensound.com License code: R8B3Q6F46SWLKTTS #рецепты #рецептыкулинария #рецепт #пасха #пасха2023 #меню #блюда #еда #кулинария #кулинарныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #вкусныерецепты #салаты #салат #кулич #картофель #картошкавдуховке #грибы