Холодец из свиной рульки Бюджетный вариант Подойдет на любой праздничный стол

Очень бюджетный вариант Всегда покупаю мясную большую рпульку на 1,5 кг .Прекрасное блюдо на Новогодний и Рождественский стол . Свиная рулька - 1 шт.(1,5 кг.) Лук - 1 шт.(100 гр.) Соль - 1 ст. ложки Перец горошек- 25-30 шт. Душистый горошек - 5 шт. Лавровый лист - 2 шт. Вода - 3 литра