Простая кухня | «Айнтопф из поленты»
Простая кухня | «Айнтопф из поленты» Рецепт: · Полента чечевично-злаковая - 4 ст. л. · Колбаски п/к или свиные рёбра (п/к -) - 200 г · Морковь (небольшая) - 1 шт. · Лук репчатый (средняя луковица) - 1/2 шт. · Картофель (средние клубни) - 2 шт. · Томатная паста - 2 ст. л. · Бульон (куриный) - 2 л · Масло растительное - 2 ст. л. · Горчица (острая, для подачи) - 2 ч. л. · Соль - по вкусу · Перец черный (молотый) - по вкусу · Перец чили - по вкусу · Петрушка (зелень для подачи) - по вкусу · Семена укропа или тмина) - 1/2 ст. л.
Простая кухня | «Айнтопф из поленты» Рецепт: · Полента чечевично-злаковая - 4 ст. л. · Колбаски п/к или свиные рёбра (п/к -) - 200 г · Морковь (небольшая) - 1 шт. · Лук репчатый (средняя луковица) - 1/2 шт. · Картофель (средние клубни) - 2 шт. · Томатная паста - 2 ст. л. · Бульон (куриный) - 2 л · Масло растительное - 2 ст. л. · Горчица (острая, для подачи) - 2 ч. л. · Соль - по вкусу · Перец черный (молотый) - по вкусу · Перец чили - по вкусу · Петрушка (зелень для подачи) - по вкусу · Семена укропа или тмина) - 1/2 ст. л.