ДЕЛАЮ ТОРТ как у МИН ЮНГИ!
Большое спасибо за просмотр! ********************************************************************************** Ингредиенты: Тесто: 180г - пшеничной муки 5 шт - яйцо категории СО 140г - сахара щепотка соли Пропитка: 150г - теплой воды, молока или кофе 1-2с.л - сахара (для молока или воды) Крем: 5шт - яйцо категории СО 350г - сахара 80г - воды ВНИМАТЕЛЬНО РАССЧИТЫВАЙТЕ ПО ФОРМУЛЕ ИЛИ У ВАС НЕЧЕГО НЕ ПОЛУЧИТСЯ! Формула: вес белков умножаем на 2= вес сахара делим на 4= вес воды! ********************************************************************************** Рецепт мармелада: https://dzen.ru/media/id/647c109d73d345637664b347/malinovyi-marmelad-horoshee-dopolnenie-k-chaiu-ili-k-tortu-64c862839c1f15023d9c4838 Где меня можно найти: ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/647c16c0619e325cd98e3bb0 ТГ: https://t.me/EllyaLollipop22 ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/ellyalollipop22 ELLYALOLLIPOP
Большое спасибо за просмотр! ********************************************************************************** Ингредиенты: Тесто: 180г - пшеничной муки 5 шт - яйцо категории СО 140г - сахара щепотка соли Пропитка: 150г - теплой воды, молока или кофе 1-2с.л - сахара (для молока или воды) Крем: 5шт - яйцо категории СО 350г - сахара 80г - воды ВНИМАТЕЛЬНО РАССЧИТЫВАЙТЕ ПО ФОРМУЛЕ ИЛИ У ВАС НЕЧЕГО НЕ ПОЛУЧИТСЯ! Формула: вес белков умножаем на 2= вес сахара делим на 4= вес воды! ********************************************************************************** Рецепт мармелада: https://dzen.ru/media/id/647c109d73d345637664b347/malinovyi-marmelad-horoshee-dopolnenie-k-chaiu-ili-k-tortu-64c862839c1f15023d9c4838 Где меня можно найти: ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/647c16c0619e325cd98e3bb0 ТГ: https://t.me/EllyaLollipop22 ВКОНТАКТЕ: https://vk.com/ellyalollipop22 ELLYALOLLIPOP
