ПРОРАЩИВАЮ МАШ ( БОБЫ МУНГ) .САМАЯ ДРЕВНЯЯ БОБОВАЯ КУЛЬ

ИЗ ВИКПЕДИИ - Богат клетчаткой и растительным белком - Содержит витамины А, С, Е, К, витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9) - Улучшает пищеварение (способствует быстрому перевариванию) - Способствуют выведению вредных веществ и токсинов из организма (обладает мочегонным эффектом) - Обладает антиоксидантным действием - Улучшает работу почек - Укрепляет костную систему - Служит для профилактики артритов и артроза - Нормализует уровень сахара в крови - Очищает сосуды от холестериновых бляшек -бобы мунг улучшают память и зрение, укрепляют суставы и кости, борются с аллергией и астмой, благотворно влияют на состояние нервной системы. Маш – это необходимый каждому очень полезный белок. В 100 граммах маша его 23 грамма, и он практически полностью усваивается организмом. Маш не вызывает вздутия кишечника, его с удовольствием едят даже маленькие дети. В Швеции педиатры рекомендуют мамам кормить отваренным и протёртым машем детей старше 6 месяцев.