сахарная пудра изготовление
Сахарная пудра — сахарный песок, размолотый до пылеобразного состояния. Используется преимущественно в приготовлении кондитерских изделий, например, сахарной глазури. Сахарной пудрой часто посыпают выпечку. В продаже имеется готовая сахарная пудра, её также легко изготовить самостоятельно из сахарного песка, измельчив в кофемолке или руками в ступке. Как сделать сахарную пудру в домашних условиях? Сахарная пудра применяется в кулинарии для украшения кондитерских изделий в качестве присыпки. Для ее приготовления в советские времена брали сахар-рафинад и измельчали его в приборе под названием кофемолка, т.к. у большинства населения СССР никаких других приспособлений и не было. В наши дни на смену кофемолке пришли блендеры и кухонные комбайны, которые с легкостью выполнят любую задачу по измельчению продуктов. Так как же сделать сахарную пудру в домашних условиях? Рецепт приготовления очень прост: - 1 ст.л. сахара - по желанию немного ванили или ванильного сахара -10-15 сек. в блендере на максимальной скорости Сахарная пудра готова! Этой порции будет достаточно для присыпки выпечки, например, Круасанов с шоколадом. Рецепты приготовления сахарной пудры с просторов Интернета: - в мясорубке; - молотком; - раскатать скалкой; - растолочь в ступке; - положить в пакет и бить чем-нибудь 5 минут, удобнее всего бить книгой; - и т.д. и т.п. Хочу дать один очень важный совет: если у вас нет кофемолки, блендера или кухонного комбайна — не мучайтесь, купите сахарную пудру в магазине. Это сэкономит время и нервы!
Сахарная пудра — сахарный песок, размолотый до пылеобразного состояния. Используется преимущественно в приготовлении кондитерских изделий, например, сахарной глазури. Сахарной пудрой часто посыпают выпечку. В продаже имеется готовая сахарная пудра, её также легко изготовить самостоятельно из сахарного песка, измельчив в кофемолке или руками в ступке. Как сделать сахарную пудру в домашних условиях? Сахарная пудра применяется в кулинарии для украшения кондитерских изделий в качестве присыпки. Для ее приготовления в советские времена брали сахар-рафинад и измельчали его в приборе под названием кофемолка, т.к. у большинства населения СССР никаких других приспособлений и не было. В наши дни на смену кофемолке пришли блендеры и кухонные комбайны, которые с легкостью выполнят любую задачу по измельчению продуктов. Так как же сделать сахарную пудру в домашних условиях? Рецепт приготовления очень прост: - 1 ст.л. сахара - по желанию немного ванили или ванильного сахара -10-15 сек. в блендере на максимальной скорости Сахарная пудра готова! Этой порции будет достаточно для присыпки выпечки, например, Круасанов с шоколадом. Рецепты приготовления сахарной пудры с просторов Интернета: - в мясорубке; - молотком; - раскатать скалкой; - растолочь в ступке; - положить в пакет и бить чем-нибудь 5 минут, удобнее всего бить книгой; - и т.д. и т.п. Хочу дать один очень важный совет: если у вас нет кофемолки, блендера или кухонного комбайна — не мучайтесь, купите сахарную пудру в магазине. Это сэкономит время и нервы!