Холодец от Мираторг

#Говядина Холодец в исполнении шеф-повара компании Мираторг - Дмитрия Лазько. Пошаговый рецепт знаменитой холодной закуски. Ингредиенты: Голяшка Лук репчатый - 2шт Морковь - 1шт Гвоздика - 3 бутона Масло сливочное - 2ст.л Уксус столовой - 2ст.л Петрушка -10г Лавровый лист - 3шт Перец горошком - 1ч.л Мука - 100г Яйцо куриное - 2щт Хрен сливочный Соль, перец по вкусу Масло растительное - 20г http://www.miratorg.ru/