КОЛДУНЫ С ФАРШЕМ И СЫРОМ

Картофель - 1 кг Фарш (смешанный - свиной и говяжий) - 0,3 кг Лук репчатый - 1 крупная головка Морковь - 1 крупная шт Сыр (любой) - 150 гр Мука - 0,5 стакана Яйцо - 2 шт Соль, перец - по вашему вкусу