А вы замечали такое? Парадокс на картофельном участке

"Дикоросы" (прошлогодний картофель, пролежавший в земле всю зиму) на моем картофельном участке чувствуют себя комфортнее и увереннее, чем картофель, посаженный весной. Почему так происходит, в чем секрет?