Идеальный и сочный стейк из говядины | степень прожарки – steak entrecote Medium Well

Говяжий антрекот представляет собой часть мяса, вырезанную из туши между ребрами, приготовленное мясо с прожаркой Medium Well на срезе имеет серо-коричневый-розовый оттенок внутри. Приготовить идеальный сочный стейк очень просто, главное соблюдать некоторые правила, следуя которым у вас получиться сочный и ароматный стейк. Важно! ☑️Толщина идеального стейка около 2см ☑️Перед прожаркой солить, перчить или мариновать мясо для стейка не рекомендуется. Специи и приправы применяются уже к готовому стейку. ☑️Жариться стейк на хорошо прогретой сковороде с минимальным количеством подсолнечного масло. ☑️Стейк прожарки Medium Well обжариваем 4-5 минут с переворотом по минуте на каждую сторону. ☑️На последней минуте (не обязательно!) я добавляю немного сливочного масло для насыщения вкуса. ☑️После обжарки перед подачей даем стейку 5 минут отдохнуть, накрыв его сверху тарелкой. ============================== Ингредиенты: ? говяжья вырезка ============================== #стейк #антрикот #mediumwell ============================== ?ДЕСЕРТЫ/ЧИТМИЛ ? ➡️https://www.youtube.com/watch?v=o43sq0FpMlA&list=PL593dUDaQMiR8rBNM4-8OMewz5MiI9Ade ?ПП РЕЦЕПТЫ ➡️https://www.youtube.com/watch?v=EYEo8Xw1HnA&list=PL593dUDaQMiQw761iOX4myhadE_uSXQGX ?ПП ДЕСЕРТЫ ➡️https://www.youtube.com/watch?v=xon9fgUk8K8&list=PL593dUDaQMiSlORP_ALUovr3PmO3KUzY7 ?РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ГУРМАНОВ ➡️ https://www.youtube.com/watch?v=iTAA2Y22xhA&list=PL593dUDaQMiSTbAA2s6Qj6GdEmn4SyW49 ?ЗАКУСКИ ➡️https://www.youtube.com/watch?v=f_Uzp7DgIHg&list=PL593dUDaQMiRR2y6KcPbxZA-QVOo4Oivf ?ПОЛЕЗНОСТИ ➡️https://www.youtube.com/watch?v=GpJHlDqwLEQ&list=PL593dUDaQMiRHoQobXFYT34eoKpnUbfQ9 ?ЗАВТРАКИ ➡️https://www.youtube.com/watch?v=HzwIh7Mc5Xs&list=PL593dUDaQMiRwxcISsuSawUvo-a1UgjLQ ?ВЫПЕЧКА ➡️https://www.youtube.com/watch?v=FWgwEvlgcCE&list=PL593dUDaQMiQdpzjtbKJnIAkuDnR1fq_q ============================= ? в поиске ➡️ ????????????? ⬅️ или по ссылкам ниже =============================== ? инстаграм ➡ https://www.instagram.com/pavlov_kitchen ? vkontakte ➡https://vk.com/pavlovkitchen ? Facebook ➡ https://www.facebook.com/PavlovKitchen-109797434049660/?modal=admin_todo_tour ? Telegram➡ https://t.me/pavlovkitchen ? Яндекс Дзен➡https://zen.yandex.ru/id/5eab5fcd5d462a32492bd7f5 ============================ PavlovKitchen – кулинарный канал интересных видео рецептов где каждый обнаружит для себя много вкусных и красивых идей для вашего ежедневного меню. Экономя ваше время я постараюсь что бы ролики с рецептами были короткими, но при этом максимально содержательными и понятными. Если вам понравилось это видео, поддержите этот канал лайком и подпиской. Буду стараться разжечь ваш аппетит еще до начала трапезы. Спасибо ♥️ ♥️ ♥️