Помидоры - конструктор квашеные

Томаты - 16 штук Морковь - 1 штука Перец болгарский - 1 шт. Перец острый - 1 шт. Чеснок - 1 штука Приправы: сухой базилик, сельдерей Зелень: кориандр, петрушка, укроп. Листья малины, мяты, хрена, вишни, смородины. Рассол: Вода - 1 литр Соль 2 столовые ложки с верхом Сахар - 1 столовая ложка Квасим при комнатной температуре -1 неделю, затем в холод Квашения: Квашенные перец и баклажаны с морковью, капустой и луком - https://youtu.be/mZTLOnviS6g Готовим поздние баклажаны - https://youtu.be/bbIns4xBeUY Что готовим из перцев после уборки - https://youtu.be/Vl52lvaobok Квасим капусту и зеленые помидоры - https://youtu.be/_U2gzwmx4Hk Закуска из баклажан и маринованный кабачок - https://youtu.be/CHddz2cjpAw Зеленые помидоры с начинкой - https://youtu.be/GXhuzbJNhns Квашеная капуста с помидорами - https://youtu.be/SqHphLQJ6T4 Маринованное ассорти - кабачки, баклажаны и помидоры- https://youtu.be/67n05XSJ7sM