Секреты кулинарии.

В День народного единства Кузбасс присоединяется к Всероссийскому проекту "Гастрономическая карта России". Раскрываем секреты кулинарии двух коренных малочисленных народов Кузбасса: шорских пелбенов и телеутскиих пелмендэров, которые с древних времён готовят на праздники и подают дорогим гостям.