Домашний ТВОРОГ - очень ПРОСТО!

Самый простой рецепт приготовления домашнего творога. Этим рецептом я сама пользуюсь много лет. Творог получается очень нежный, вкусный и самое главное - натуральный. Вам понадобится всего лишь кефир, молоко, кастрюля и мелкое сито для отжима творога. Жирность у творога получается высокая, даже если делать его из 2,5% молока и кефира. Продукты: 1/2 литра молока 1/2 литра кефира