КАПУСТА С МЯСОМ на сковороде. Очень Вкусная ТУШЕНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ. Простой домашний рецепт.
Время приготовления: 50 минут Количество порций: 5 Калорийность: 147 kCal В этом видео мы покажем, как потушить капусту с мясом. Тушеная капуста с мясом – вкусное, сытное и питательное блюдо, которое порадует ваших родных и близких на обед или ужин. Капуста с мясом, знакомое нам с детства блюдо, в котором идеально сочетаются сочная капуста с нежными кусочками мяса, создавая неповторимый вкус. Этот рецепт очень легкий в приготовлении и готовится из простых и доступных продуктов. Капуста тушеная с мясом – домашнее, семейное блюдо; обладает ярким видом и насыщенным вкусом, наполненным ароматами обжаренных кусочков свинины и тушенной в смеси специй и томатной пасты капусты и овощей. Насладитесь привычным сочетанием в каждом кусочке, приготовьте тушеную капусту с мясом вместе с нами и создайте уютную атмосферу в своем доме с этим прекрасным блюдом. Не забывайте ставить лайки, оставлять комментарии и делиться этим видео с друзьями, которые тоже ценят вкусную домашнюю кухню! Ингредиенты: Свиная шея - 500 г Белокочанная капуста - 700 г Морковь - 150 г Лук репчатый - 150 г Томатная паста - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 250 мл Сахар - 1 ч.л. Паприка сладкая - 1 ст.л. Перец черный молотый - ½ ч.л. Соль - 1 ч.л. Вам понадобятся: Разделочная доска Миска Сковорода ø28 см Как приготовить тушеную капусту с мясом: Свиную шею нарезать небольшими кусочками, морковь и капусту нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Нагреть сковороду с 1 ст.л. растительного масла, добавить мясо и обжарить на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки 10 минут, после переложить в миску. В сковороду добавить 1 ст.л. растительного масла, лук и обжарить 3-4 минуты на среднем огне. Затем добавить морковь и обжарить 3-4 минуты на слабом огне Добавить соль, сахар, черный молотый перец, сладкую паприку, измельченный чеснок, томатную пасту и обжарить 2 минуты на слабом огне. В сковороду добавить свинину, воду, перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 10 минут на слабом огне. Затем добавить нашинкованную капусту, аккуратно перемешать и тушить 10 минут на слабом огне, помешивая. Накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут на слабом огне. Тушеную капусту с мясом подавать горячей, посыпав свежей зеленью. Советы: 1. Свинину можно заменить на говядину, курицу, фарш, бекон, сосиски, колбаски или грибы. При использовании в рецепте фарша, сосисок, колбасок и грибов время приготовления сократить. 2. При обжаривании овощей можно добавить 1 ч.л. муки и вместе с томатной пастой добавить 150-200 г сметаны, соус получится сметанно-томатный. 3. К свежей капусте можно добавить квашеную, вкус получится более насыщенный. 4. Воду в рецепте можно заменить на бульон. 5. Соль и специи используйте по вкусу. 6. Вместе с капустой можно потушить мелко нарезанный картофель, блюдо получится более сытным. 7. В блюдо можно добавить измельченный жгучий перец, он придаст пикантности. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com
Время приготовления: 50 минут Количество порций: 5 Калорийность: 147 kCal В этом видео мы покажем, как потушить капусту с мясом. Тушеная капуста с мясом – вкусное, сытное и питательное блюдо, которое порадует ваших родных и близких на обед или ужин. Капуста с мясом, знакомое нам с детства блюдо, в котором идеально сочетаются сочная капуста с нежными кусочками мяса, создавая неповторимый вкус. Этот рецепт очень легкий в приготовлении и готовится из простых и доступных продуктов. Капуста тушеная с мясом – домашнее, семейное блюдо; обладает ярким видом и насыщенным вкусом, наполненным ароматами обжаренных кусочков свинины и тушенной в смеси специй и томатной пасты капусты и овощей. Насладитесь привычным сочетанием в каждом кусочке, приготовьте тушеную капусту с мясом вместе с нами и создайте уютную атмосферу в своем доме с этим прекрасным блюдом. Не забывайте ставить лайки, оставлять комментарии и делиться этим видео с друзьями, которые тоже ценят вкусную домашнюю кухню! Ингредиенты: Свиная шея - 500 г Белокочанная капуста - 700 г Морковь - 150 г Лук репчатый - 150 г Томатная паста - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Масло растительное - 2 ст.л. Вода - 250 мл Сахар - 1 ч.л. Паприка сладкая - 1 ст.л. Перец черный молотый - ½ ч.л. Соль - 1 ч.л. Вам понадобятся: Разделочная доска Миска Сковорода ø28 см Как приготовить тушеную капусту с мясом: Свиную шею нарезать небольшими кусочками, морковь и капусту нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Нагреть сковороду с 1 ст.л. растительного масла, добавить мясо и обжарить на сильном огне со всех сторон до золотистой корочки 10 минут, после переложить в миску. В сковороду добавить 1 ст.л. растительного масла, лук и обжарить 3-4 минуты на среднем огне. Затем добавить морковь и обжарить 3-4 минуты на слабом огне Добавить соль, сахар, черный молотый перец, сладкую паприку, измельченный чеснок, томатную пасту и обжарить 2 минуты на слабом огне. В сковороду добавить свинину, воду, перемешать, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 10 минут на слабом огне. Затем добавить нашинкованную капусту, аккуратно перемешать и тушить 10 минут на слабом огне, помешивая. Накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут на слабом огне. Тушеную капусту с мясом подавать горячей, посыпав свежей зеленью. Советы: 1. Свинину можно заменить на говядину, курицу, фарш, бекон, сосиски, колбаски или грибы. При использовании в рецепте фарша, сосисок, колбасок и грибов время приготовления сократить. 2. При обжаривании овощей можно добавить 1 ч.л. муки и вместе с томатной пастой добавить 150-200 г сметаны, соус получится сметанно-томатный. 3. К свежей капусте можно добавить квашеную, вкус получится более насыщенный. 4. Воду в рецепте можно заменить на бульон. 5. Соль и специи используйте по вкусу. 6. Вместе с капустой можно потушить мелко нарезанный картофель, блюдо получится более сытным. 7. В блюдо можно добавить измельченный жгучий перец, он придаст пикантности. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! https://www.vsegdavkusno.ru/ В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" https://t.me/vsegdavkusno В Youtube "Всегда Вкусно!" https://studio.youtube.com