Тост с Чоризо и Авокадо

Привет всем! Сегодня я приготовлю интересный тост с чоризо, авокадо и базиликом. Telegram https://t.me/blogger_food Нам понадобится: Чоризо 100 гр Авокадо 1 шт Салат Помидор 1 шт Чеснок 2 зубчика Хлеб Моцарелла лук 1 шт Винный уксус 1 ч.л Сок лимона Базилик Приготовление: 1. Начнем с лука. Нарезаем его мелко, также мелко чеснок и помидоры. Чоризо нарезаем на полоски. 2. Берем хлеб и натираем его чесноком, с помощью тостера делаем тосты. 3. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло, обжариваем чоризо в течение 1-2 минут, убавляем огонь добавляем лук и обжариваем 20 секунд, добавляем чеснок обжариваем еще 10 секунд. 4. Добавляем помидоры и тушим 3 минуты, всё это перемешав. Добавляем немного воды и тушим пока она не испарится, убираем с огня, добавляем чайную ложку винного уксуса перемешиваем. 5. Авокадо очищаем, удаляем косточку, нарезаем на полоски. 6. Нарезаем мелко базилик. 7. Сборка: на тост выкладываем авокадо, взбрызгиваем соком лимона, поверх лист салата, сверху смесь из чоризо, моцареллу топим в микроволновке и выкладываем сверху, присыпаем базиликом. Приятного аппетита! #тост #тостсчирозо #тостысавокадо #рецептзавтрака