Ткемали. Домашний рецепт соуса ткемали из сливы на зиму

Ткемали в домашних условиях. Вкусный рецепт грузинской приправы. Настоящий соус готовится из особого сорта слив, за неимением которых используем чернослив. Не скажу, что это лучший рецепт, но получается также вкусно и полезно. Готовый соус можно оставить на зиму или употреблять в пищу сразу же после приготовления. Готовим дома с удовольствием. Простой проверенный рецепт соуса ткемали из чернослива. Нам понадобится: 1 кг слив (без косточек) 100 мл воды 1 ч.ложка соли 1 ст.ложка сахара 3-4 зубчика чеснока 1 ст.ложка хмели-сунели 1 ч.ложка чёрного молотого перца 1 ч.ложка молотого кориандра Укроп (соцветия) по вкусу Выход продукта: 700 грамм Музыкальное сопровождение (фонотека youtube): Bed and Breakfast (The 126ers) #ткемали #ткемалисоусизслив #ткемалиизсливназиму #ткемалиизслив #ткемалирецепт #ткемалисоус