Баклажаны в сметане - всем напоминают жареные грибы (блюдо сытное, но в нем мало калорий)

Предлагаю приготовить простой и быстрый рецепт баклажанов в сметане. Этот рецепт мне очень нравится. Готовлю его часто, но родные все время удивляются, что в сковороде баклажаны, а не грибы. И внешне, и по вкусу определенно сходство есть. Ингредиенты: Баклажаны - 3-4 шт. Лук репчатый - 3 шт. Яйца - 3 шт. Сметана - 180 г Зелень - 1 пучок Чеснок - 4 зубч. Вода - 1/4 стакана Масло растительное - 4 ст. л. Соль, специи - по вкусу Пошаговое описание рецепта с фото: https://clck.ru/Usa5Q Присоединяйтесь! Со мной вкусно и полезно ➤ Facebook https://www.facebook.com/marusina.kuhnya ➤ Instagram https://www.instagram.com/marusina__kuxnya ➤ ВКонтакте https://vk.com/marusina.kuxnya​ ➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/group/61016982421685​ ➤ Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/marusina_kuxnya​ ➤ Youtube https://www.youtube.com/MarusinaKuxnya