Хот-дог по-домашнему: томленый в духовке или жареный на сковороде

Хотите приготовить вкуснейший хот-дог дома? Это легче, чем кажется. Есть два способа. Первый — классический. Разделите булочку для хот-дога пополам, не разрезая до конца. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте половинки с внутренней стороны до золотистого цвета. Отварите или обжарьте сосиски (лучше с натуральным составом). Второй — быстрый. Заверните сосиски в булочки, плотно уложите в форму для запекания и запеките в духовке при 200 градусах 10 минут. Результат будет мягким и равномерно прогретым. Теперь собираем хот-дог. На дно булочки нанесите смесь кетчупа и майонеза. Это защитит хлеб от размокания. Сверху положите горячую сосиску, нарезанные кружочками помидоры для свежести и тонкие ломтики маринованного огурца для пикантности. Посыпьте рубленой зеленью (укроп и лук подойдут идеально). Полейте кетчупом по вкусу. Этот хот-дог поразит контрастом: теплая булочка, нежная сосиска, хрустящие овощи и ароматная зелень.