Очень люблю баклажаны, особенно домашнюю баклажанную икру. Обязательно попробуйте!

Добрый день, друзья! Добро пожаловать на мой канал! Кто любит баклажаны как люблю их я, присоединяйтесь, сегодня приготовим домашнюю баклажанную икру . Друзья, не забывайте подписываться на мой канал, заходите ко мне в гости на мой Ютуб канал, Яндекс Дзен, Ру туб Готовим вместе с Аллой! Друзья, для тех кто хочет подержать меня донатом - 5469380051687373 ? Благодарю вас! Ингредиенты: Баклажаны - 1,2 кг. Помидоры - 300 гр. Морковь - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Растительное масло - 120 мл. Соль - по вкусу Черный молотый перец - 1 ч.л. Кориандр - 1ч.л. Приятного аппетита!