Готовим моллюски "Пибимпаб с прототакой"

Готовим моллюски. Корейский рецепт: "Пибимпаб с прототакой" Пибимпаб с прототакой Прототака-1кг Заправка: Чеснок-35гр Лук зелёный 40гр Лук репчатый 70гр Соевый соус-100мл Перец молотый острый-30гр Сахар-5гр (1ч.л.) Кунжутное масло-15гр (1ст.л.) Отварной рис-200гр Протатаку промыть и отварить. Вытащить мякоть. Лук репчатый и зеленый мелко нарезать. Соединить все ингредиенты заправки и хорошо перемешать. 2 вида сервировки: 1. Мякоть отсоединить от ракушки и оставить на ракушке, сверху добавить заправку. 2. Мякоть отсоединить от ракушек и смешать с заправкой. Отварной рис немного заправить маслом кунжутным. И сверху добавить заправленную прототаку. Приятного аппетита! Торус ДВ - широкий ассортимент и стабильное качество! torusdv.ru