Что нужно:
• 400 г говядины с косточкой
• 1 морковка
• 1 луковица
• 1 корень петрушки
• 1 лавровый лист
• 2-3 горошины черного перца
• 2 горошины душистого перца
• 4 ст. л. сливочного масла
• 1,5 стакана молока
• 0,3 стакана муки
• соль по вкусу
#рецепт
#соус
#бешамель
