АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ из Зефира🍉РЕЦЕПТ от @nash_zefir 🍉

Автор видео: @nash_zefir🙏❤️ https://www.instagram.com/nash_zefir/... Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ Слово автора: Рецепт зефира из Арбуза! Ингредиенты: для взбивания: 1 шт. белок куриного яйца 1с; 150 гр. пюрированного яблока; 130 гр. сахара. для сиропа: 100 мл.арбуза мякоть + сок 170 гр.сахара 80гр. инвертного сиропа 7 гр. агар-агар. В деже миксера смешать все ингредиенты для взбивания. Поставить взбиваться до стойких пиков. В сотейнике смешать все ингредиенты для сиропа - поставить вариться до 107-110°С Влить сироп в взбитую массу и отсадить зефирки еще теплыми👐