Воздушная шарлотка без глютена

Ингредиенты: Яйцо куриное – 3 шт. Сахар – 90 г Мука рисовая – 90 г Разрыхлитель теста – 0.75 ч.л. Яблоко – 350 г По желанию можно добавить 1 ч. л. корицы Масло сливочное – 10 г замороженное