Зеленые помидоры с начинкой

На 3 банки по 1,5 литра Помидоры зеленые - 2,5 кг. Хрен листья, корень Укроп - 50 гр. Петрушка - 50 гр. Чеснок - 1 головка Острый перец - 1 шт. Маринад: Вода - 1,5 кг. Уксус 9% - 150 мл. Сахар - 4 ст. ложки Соль - 2 ст. ложки с горкой Квашенная капуста - https://youtu.be/SqHphLQJ6T4