Готовим ленивые хачапури в лаваше. Доброе утро. Фрагмент выпуска от 11.02.2025

Любите ленивые рецепты? Попробуйте приготовить ленивые хачапури в лаваше по рецепту кулинара Виктории Бредис! Вам понадобится: тонкий лаваш, сыр, ветчина, яйцо. По краям лаваша положите длинные бруски сыра и сверните лаваш, формируя бортики. Зафиксируйте их зубочистками. Внутрь насыпьте тертый сыр, положите ломтики ветчины, вбейте яйцо и посыпьте остатками сыра. Переложите заготовку на смазанную маслом сковороду и готовьте под крышкой на среднем огне, пока сыр не расплавится, а белок не схватится.