Ризотто «Двойные грибы»

Время приготовления: 1 час. Ингредиенты: 1,5 л. куриного бульона 1 ст. круглозерного риса «Алека» лук-порей головка репчатого лука 250 гр. шампиньонов 50 гр. ассорти сушеных грибов 100 гр. ветчины или бекона лимон 150 мл белого сухого вина перец соль 50 гр. свеженатертого сыра твердого сорта подсолнечное масло «Алейка» кусочек сливочного масла свежий тимьян