Оливковое масло. Какое оливковое употреблять в пищу, сколько и когда. Альтернативы оливковому маслу.
Оливковое масло – это редкое исключение, более-менее безопасное растительное масло. Но годится только оливковое масло холодного отжима / нерафинированное, и в бутылках из затемненного стекла. Покупать оливковое масло в металлических банках нельзя. Контакт с металлом вызывает окисление жирных кислот. Масло холодного отжима содержит не более 10% вредных масел (это омега-6 линолевые кислоты). В нем нормальное соотношение омега-3 и омега-6 – 1:4. Такое масло можно добавлять в салаты, при условии, что все другие масла, источники омега-6, не употребляются. Есть маленький и полезный лайфхак. Оливковое масло по составу жирных кислот очень похоже на хорошее свиное сало. Отличие только в том что в сале больше насыщенных жиров. А ещё сало, как и оливковое масло, содержит мононенасыщенные жирные кислоты. Их в сале столько же сколько в оливковом. Так что свиное сало – отличная замена оливковому маслу, и это будет круто и намного дешевле, чем покупать дорогущее оливковое. Вот так! Пользуйтесь лайфхаком себе на радость. #МаслоОливковое #КислотаЛинолевая #Омега-6 #Омега-3 #ЖирыНасыщенные #ЖирныеКислоты #СалоСвиное #МаслоОливковоеЗамена ✅ Консультации с доктором Никитой https://nikharlov.com/consult/ ⭐️ Обучающие материалы - https://academy.nikharlov.com ? Запор - лечение и облегчение! https://bit.ly/Oblegchenie ?Лечение боли в животе https://bit.ly/GastroRehab ?Выразить благодарность! https://nikharlov.com/podderzkha/ ? СЫТНЫЙ способ похудения https://bit.ly/satietyFD1 ? ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/5b35eae12be79100aa70be21 ⭐️ Полезные статьи в телеграм https://bit.ly/TG-fat ?Журнал Био https://t.me/TheBioJournal/78 и сайт https://biojournal.nikharlov.com/ ? Сайт Доктор Ник https://nikharlov.com/ ❗️ Инста https://bit.ly/instan1k ? Методика отбора продуктов: ПОДАРОК для друзей канала https://bit.ly/shopping-guide-1-0 ?Поддержать канал из РФ https://boosty.to/drnik ? РуТуб https://rutube.ru/channel/24131200/ Временно не работает для РФ: ? Поддержать канал и получить ещё больше полезных знаний: https://bit.ly/JoinDrNik ▶️ Полная версия подкаста/стрима: Жир в крови Триглицериды Атеросклероз https://www.youtube.com/watch?v=aQQ1U5iUAMM ⛓ Плейлист: Жир в крови Триглицериды Атеросклероз Омега-3 ФБ https://bit.ly/FB-group0 ВК https://bit.ly/VK-group0
Оливковое масло – это редкое исключение, более-менее безопасное растительное масло. Но годится только оливковое масло холодного отжима / нерафинированное, и в бутылках из затемненного стекла. Покупать оливковое масло в металлических банках нельзя. Контакт с металлом вызывает окисление жирных кислот. Масло холодного отжима содержит не более 10% вредных масел (это омега-6 линолевые кислоты). В нем нормальное соотношение омега-3 и омега-6 – 1:4. Такое масло можно добавлять в салаты, при условии, что все другие масла, источники омега-6, не употребляются. Есть маленький и полезный лайфхак. Оливковое масло по составу жирных кислот очень похоже на хорошее свиное сало. Отличие только в том что в сале больше насыщенных жиров. А ещё сало, как и оливковое масло, содержит мононенасыщенные жирные кислоты. Их в сале столько же сколько в оливковом. Так что свиное сало – отличная замена оливковому маслу, и это будет круто и намного дешевле, чем покупать дорогущее оливковое. Вот так! Пользуйтесь лайфхаком себе на радость. #МаслоОливковое #КислотаЛинолевая #Омега-6 #Омега-3 #ЖирыНасыщенные #ЖирныеКислоты #СалоСвиное #МаслоОливковоеЗамена ✅ Консультации с доктором Никитой https://nikharlov.com/consult/ ⭐️ Обучающие материалы - https://academy.nikharlov.com ? Запор - лечение и облегчение! https://bit.ly/Oblegchenie ?Лечение боли в животе https://bit.ly/GastroRehab ?Выразить благодарность! https://nikharlov.com/podderzkha/ ? СЫТНЫЙ способ похудения https://bit.ly/satietyFD1 ? ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/5b35eae12be79100aa70be21 ⭐️ Полезные статьи в телеграм https://bit.ly/TG-fat ?Журнал Био https://t.me/TheBioJournal/78 и сайт https://biojournal.nikharlov.com/ ? Сайт Доктор Ник https://nikharlov.com/ ❗️ Инста https://bit.ly/instan1k ? Методика отбора продуктов: ПОДАРОК для друзей канала https://bit.ly/shopping-guide-1-0 ?Поддержать канал из РФ https://boosty.to/drnik ? РуТуб https://rutube.ru/channel/24131200/ Временно не работает для РФ: ? Поддержать канал и получить ещё больше полезных знаний: https://bit.ly/JoinDrNik ▶️ Полная версия подкаста/стрима: Жир в крови Триглицериды Атеросклероз https://www.youtube.com/watch?v=aQQ1U5iUAMM ⛓ Плейлист: Жир в крови Триглицериды Атеросклероз Омега-3 ФБ https://bit.ly/FB-group0 ВК https://bit.ly/VK-group0