Домашний лимонный кулич - рецепт от Алейки
Домашний лимонный кулич - это очень вкусный и простой в приготовлении домашний кулич с лимоном и изюмом, который можно легко и просто приготовить к Пасхе. Ингредиенты: - 650 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, - 300 мл молока, - 3 лимона, - 150 г сахара, - 100 г изюма, - 100-150 г сахарной пудры, - 50 г сливочного масла, - 4 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка», - 4 яйца, - 1 ч. ложка сухих дрожжей, - 1 ч. ложка ванильного сахара, - 1/4 ч. ложки соли, - кондитерская посыпка для украшения. Приготовление: 1. В миску влить 300 миллилитров теплого молока. Добавить 1 чайную ложку сухих дрожжей. Добавить 2 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. Перемешать и оставить на 15 минут. 2. Натереть цедру двух лимонов на мелкой терке. 3. Выжать сок одного лимона через мелкое сито. 4. Перемешать дрожжи с молоком еще раз. 5. Добавить 100 грамм сахара. Добавить 1/4 чайной ложки соли и 1 чайную ложку ванильного сахара. 6. Добавить 4 яйца. Влить 2 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 7. Хорошо перемешать до полного растворения сахара. 8. Добавить часть муки ТМ «Алейка». Перемешать. Добавить цедру и сок лимона. Перемешать и добавить остальную часть муки. Замесить тесто. 9. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой. Оставить на 1 час для подъема. 10. 100 грамм изюма без косточек залить кипятком на 15 минут. 11. Обсушить изюм на полотенце. 12. Снять с миски с тестом пленку и обмять тесто руками. В тесто добавить 50 грамм сливочного масла, изюм и еще 50 грамм муки ТМ «Алейка». 13. Хорошо вымесить тесто для куличей. 14. Снова накрыть миску с тестом пищевой пленкой. Оставить на 40-50 минут. 15. Тесто обмять руками и вынуть из миски. Разделить на 3 равные части. 16. В миску влить 2 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка». Смазывая кусочки теста маслом, сформировать шарик. Изюм сверху лучше убрать, чтобы он не пригорел в духовке. 17. Выложить шарики в формы для куличей, заполняя их только на 1/3 от объема. 18. Накрыть формы пищевой пленкой и оставить на 15 минут. Тесто поднимется почти до краев форм. 19. Снять пищевую пленку. Установить формы с куличами на противень. 20. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут. 21. Приготовить глазурь для куличей. Выжать сок из двух лимонов в миску через сито. Добавить частями 100-150 грамм сахарной пудры, чем больше добавите сахарной пудры, тем гуще будет глазурь. 22. Готовые куличи выложить на бок на полотенце и остудить. 23. Нанести лимонную глазурь на готовые куличи, окуная их в глазурь. Повторить несколько раз. 24. Украсить кондитерской посыпкой. 25. Домашние лимонные куличи готовы. Можно подавать к Пасхальному столу и угощать дорогих гостей. Чтобы не потерять рецепт, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Поздравляем с Наступающей Пасхой! Мира, счастья, любви и приятного аппетита! Христос воскресе! #алейка #рецептоталейки #вкусныерецепты #лимонныйкулич #кулич #пасха ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ МОЖНО НАЙТИ НА САЙТЕ: https://aleyka.ru/ Алейка в Одноклассниках: https://ok.ru/aleyka.altay/ Алейка в Вконтакте: https://vk.com/aleyka_altay Алейка в Telegram: https://t.me/aleyka_altay Алейка в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622edfe13f810500ee22c427 Тел: 8 800 700-19-32 (звонок по России бесплатный) ? Email: info@azpaley.ru ?
Домашний лимонный кулич - это очень вкусный и простой в приготовлении домашний кулич с лимоном и изюмом, который можно легко и просто приготовить к Пасхе. Ингредиенты: - 650 г муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, - 300 мл молока, - 3 лимона, - 150 г сахара, - 100 г изюма, - 100-150 г сахарной пудры, - 50 г сливочного масла, - 4 ст. ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка», - 4 яйца, - 1 ч. ложка сухих дрожжей, - 1 ч. ложка ванильного сахара, - 1/4 ч. ложки соли, - кондитерская посыпка для украшения. Приготовление: 1. В миску влить 300 миллилитров теплого молока. Добавить 1 чайную ложку сухих дрожжей. Добавить 2 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки муки ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. Перемешать и оставить на 15 минут. 2. Натереть цедру двух лимонов на мелкой терке. 3. Выжать сок одного лимона через мелкое сито. 4. Перемешать дрожжи с молоком еще раз. 5. Добавить 100 грамм сахара. Добавить 1/4 чайной ложки соли и 1 чайную ложку ванильного сахара. 6. Добавить 4 яйца. Влить 2 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 7. Хорошо перемешать до полного растворения сахара. 8. Добавить часть муки ТМ «Алейка». Перемешать. Добавить цедру и сок лимона. Перемешать и добавить остальную часть муки. Замесить тесто. 9. Миску с тестом накрыть пищевой пленкой. Оставить на 1 час для подъема. 10. 100 грамм изюма без косточек залить кипятком на 15 минут. 11. Обсушить изюм на полотенце. 12. Снять с миски с тестом пленку и обмять тесто руками. В тесто добавить 50 грамм сливочного масла, изюм и еще 50 грамм муки ТМ «Алейка». 13. Хорошо вымесить тесто для куличей. 14. Снова накрыть миску с тестом пищевой пленкой. Оставить на 40-50 минут. 15. Тесто обмять руками и вынуть из миски. Разделить на 3 равные части. 16. В миску влить 2 столовых ложки подсолнечного масла ТМ «Алейка». Смазывая кусочки теста маслом, сформировать шарик. Изюм сверху лучше убрать, чтобы он не пригорел в духовке. 17. Выложить шарики в формы для куличей, заполняя их только на 1/3 от объема. 18. Накрыть формы пищевой пленкой и оставить на 15 минут. Тесто поднимется почти до краев форм. 19. Снять пищевую пленку. Установить формы с куличами на противень. 20. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 20-25 минут. 21. Приготовить глазурь для куличей. Выжать сок из двух лимонов в миску через сито. Добавить частями 100-150 грамм сахарной пудры, чем больше добавите сахарной пудры, тем гуще будет глазурь. 22. Готовые куличи выложить на бок на полотенце и остудить. 23. Нанести лимонную глазурь на готовые куличи, окуная их в глазурь. Повторить несколько раз. 24. Украсить кондитерской посыпкой. 25. Домашние лимонные куличи готовы. Можно подавать к Пасхальному столу и угощать дорогих гостей. Чтобы не потерять рецепт, добавляйте его к себе в избранное, оставляйте комментарии и пожелания. Поздравляем с Наступающей Пасхой! Мира, счастья, любви и приятного аппетита! Христос воскресе! #алейка #рецептоталейки #вкусныерецепты #лимонныйкулич #кулич #пасха ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ МОЖНО НАЙТИ НА САЙТЕ: https://aleyka.ru/ Алейка в Одноклассниках: https://ok.ru/aleyka.altay/ Алейка в Вконтакте: https://vk.com/aleyka_altay Алейка в Telegram: https://t.me/aleyka_altay Алейка в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622edfe13f810500ee22c427 Тел: 8 800 700-19-32 (звонок по России бесплатный) ? Email: info@azpaley.ru ?