Гата. Обалденное печенье на каждый день из доступных ингредиентов. _ Быстро и Вкусно
Всем привет, сегодня приготовим восточную сладость под названием «Гата». Печенье хрустящее снаружи и мягкое внутри. Отлично подойдет к чайным посиделкам. Ингредиенты: Тесто: 1. Мука: 400 г. 2. Соль: щепотка 3. Сметана: 200 г. 4. Куриное яйцо: 1 шт. 5. Сливочное масло: 200 г. 6. Ванилин: 1-2 г. Начинка: 1. Мука: 250 г. 2. Сахар: 250 г. 3. Сливочное масло: 100 г. Рецепт: Для начала в миске перемешаем муку 400г. со сливочным маслом 200 г. комнатной температуры. Далее добавим щепотку соли, ванилина 1 г., куриное яйцо 1 шт. и сметану 200 г. Тесто должно получиться мягким. Накроем крышкой и уберем в холодильник на 20 минут. За это время подготовим начинку. В миске муку 250 г. перемешаем со сливочным маслом 100 г. Далее насыпим 250 г. сахара. Все перемешаем до однородного состояния. Начинка готова. Достанем тесто из холодильника и разделим на 2 половинки. Каждую половинку раскатаем скалкой примерно до размера 42х32 см. Далее равномерно по всей поверхности смажем яичным белком. Равномерно посыпим начинкой и скатаем в виде рулета. Нарежем небольшими частями и выложим на противень с бумагой для запекания. Размешаем один яичный желток с двумя ст.л. молока и сверху смажем каждое печенье. Уберем в разогретую духовку и выпекаем 25-30 минут при температуре 170-180 градусов по Цельсию. Вторую половинку теста аналогично с первой скатаем в виде рулета, но уже нарежем печенье треугольной формы. Печенье «Гата» готово. Приятного аппетита! Если понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал. Также не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые и вкусные видео.
Всем привет, сегодня приготовим восточную сладость под названием «Гата». Печенье хрустящее снаружи и мягкое внутри. Отлично подойдет к чайным посиделкам. Ингредиенты: Тесто: 1. Мука: 400 г. 2. Соль: щепотка 3. Сметана: 200 г. 4. Куриное яйцо: 1 шт. 5. Сливочное масло: 200 г. 6. Ванилин: 1-2 г. Начинка: 1. Мука: 250 г. 2. Сахар: 250 г. 3. Сливочное масло: 100 г. Рецепт: Для начала в миске перемешаем муку 400г. со сливочным маслом 200 г. комнатной температуры. Далее добавим щепотку соли, ванилина 1 г., куриное яйцо 1 шт. и сметану 200 г. Тесто должно получиться мягким. Накроем крышкой и уберем в холодильник на 20 минут. За это время подготовим начинку. В миске муку 250 г. перемешаем со сливочным маслом 100 г. Далее насыпим 250 г. сахара. Все перемешаем до однородного состояния. Начинка готова. Достанем тесто из холодильника и разделим на 2 половинки. Каждую половинку раскатаем скалкой примерно до размера 42х32 см. Далее равномерно по всей поверхности смажем яичным белком. Равномерно посыпим начинкой и скатаем в виде рулета. Нарежем небольшими частями и выложим на противень с бумагой для запекания. Размешаем один яичный желток с двумя ст.л. молока и сверху смажем каждое печенье. Уберем в разогретую духовку и выпекаем 25-30 минут при температуре 170-180 градусов по Цельсию. Вторую половинку теста аналогично с первой скатаем в виде рулета, но уже нарежем печенье треугольной формы. Печенье «Гата» готово. Приятного аппетита! Если понравился рецепт ставьте лайк, оставляйте ваше мнение в комментариях и подписывайтесь на наш канал. Также не забудьте нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые и вкусные видео.