Сырные шарики с брусничным соусом / жареные без панировки. Самый надёжный рецепт
Сырные шарики с брусничным соусом / жареные без панировки Лёгкая , горячая , всем понятная закуска. Сырные шарики любят и дети , и взрослые. В этом видео мы предлагаем простой и лёгкий рецепт сырных шариков. Жарить изделия из сыра , порой бывает сложно. Он течёт , разрывает корочку (панировку) , не держит заданную форму, но это всё не про наш вариант. Сырные шарики из Сулугуни жарить невероятно просто , а результат будет на 100% отличным. Вам понадобится всего три продукта: сыр , яйцо и мука. Смотрите внимательно видео , читайте видео комментарий , приготовьте по нашему рецепту и вы приятно удивитесь полученному результату. В добрый путь. Рецепт: Сыр Сулугуни - 500 гр. Яйцо куриное - 1шт. Мука - 50 гр. для соуса: Брусника (свежемороженая) - 250 гр. Сахар - 150 гр. Сок лимона - 10 гр. Соль, перец, тимьян свежий - по вкусу. Технология приготовления: 1.Сыр натереть на крупной тёрке прямо в миску для замешивания. 2.Добавить яйцо и муку , и тщательно промешать до однородной консистенции - в сырное тесто. 3.Сформовать из теста одинаковые по размеру шарики (одинаковые шарики - одинаково жарятся). 4.Разогреть масло растительное (в сотейнике) и пожарить сырные шарики (смотрим видео). 5.Из брусники 3/4 части - сварить морс (200гр. брусники, 100 гр. сахара , 300-350 гр. воды) , не дожидаясь закипания - пробить ягоду блендером. 6.Отдельно на разогретой сковороде закарамелизовать остаток ягоды . 7.Влить наш морс в карамелизованную бруснику , добавить чуть-чуть: -соль -перец -свежий тимьян (придаёт оттенок дикого леса) 8.На сильном кипении затянуть соус крахмалом (см.видео). Приятного аппетита! Cheese balls with lingonberry sauce / fried without breadcrumbs A light , hot, easy-to-understand snack. Cheese balls are loved by both children and adults. In this video, we offer a simple and easy recipe for cheese balls. To fry products made of cheese, sometimes it is difficult. It flows, breaks the crust (breading), does not keep the specified shape, but this is not about our option. Suluguni cheese balls are incredibly easy to fry , and the result will be 100% excellent. You will need only three products: cheese, egg and flour. Watch the video carefully, read the video commentary , cook according to our recipe and you will be pleasantly surprised by the result. In a good way. Recipe: Suluguni cheese-500 gr. Chicken egg - 1 piece. Flour - 50 gr. for the sauce: Cranberries (fresh frozen) - 250 gr. Sugar - 150 g. Lemon juice-10 g. Salt, pepper, fresh thyme - to taste. Cooking technology: 1. Grate the cheese on a coarse grater directly into the mixing bowl. 2. Add the egg and flour, and mix thoroughly until smooth - in the cheese dough. 3. Form the dough into balls of the same size (the same balls are fried in the same way). 4. Heat the vegetable oil (in a saucepan) and fry the cheese balls (watch the video). 5. From cranberries 3/4 of the part-cook the mors (200 gr. cranberries, 100 g.sugar , 300-350 g. water), without waiting for boiling - punch the berry with a blender. 6. Separately, in a preheated frying pan, caramelize the remaining berries . 7. Pour our mors into the caramelized lingonberries , add a little: - salt - pepper - fresh thyme (gives a hint of wild forest) 8. At a high boil, tighten the sauce with starch (see the video). Bolas de queso con salsa de arándanos rojos / asadas sin empanizar #сырныешарики #сыржареныйбезпанировки #newcook #брусничныйсоус #сырные_шарики #жаримсыр #лёгкаязакуска Разные звуки на видео, музыка, используем с разрешения: www.storyblocks.com Монтируем видео при помощи: www.movavi.ru Переводим продукты, снимаем видео - это делаем сами, тут мы спокойно обходимся без помощников. Спасибо, что обратили внимание на этот рецепт! У нас есть и другие... Еще, важная информация! Лайки и комментарии под видео возврату и обмену не подлежат! #сырныешарики
Сырные шарики с брусничным соусом / жареные без панировки Лёгкая , горячая , всем понятная закуска. Сырные шарики любят и дети , и взрослые. В этом видео мы предлагаем простой и лёгкий рецепт сырных шариков. Жарить изделия из сыра , порой бывает сложно. Он течёт , разрывает корочку (панировку) , не держит заданную форму, но это всё не про наш вариант. Сырные шарики из Сулугуни жарить невероятно просто , а результат будет на 100% отличным. Вам понадобится всего три продукта: сыр , яйцо и мука. Смотрите внимательно видео , читайте видео комментарий , приготовьте по нашему рецепту и вы приятно удивитесь полученному результату. В добрый путь. Рецепт: Сыр Сулугуни - 500 гр. Яйцо куриное - 1шт. Мука - 50 гр. для соуса: Брусника (свежемороженая) - 250 гр. Сахар - 150 гр. Сок лимона - 10 гр. Соль, перец, тимьян свежий - по вкусу. Технология приготовления: 1.Сыр натереть на крупной тёрке прямо в миску для замешивания. 2.Добавить яйцо и муку , и тщательно промешать до однородной консистенции - в сырное тесто. 3.Сформовать из теста одинаковые по размеру шарики (одинаковые шарики - одинаково жарятся). 4.Разогреть масло растительное (в сотейнике) и пожарить сырные шарики (смотрим видео). 5.Из брусники 3/4 части - сварить морс (200гр. брусники, 100 гр. сахара , 300-350 гр. воды) , не дожидаясь закипания - пробить ягоду блендером. 6.Отдельно на разогретой сковороде закарамелизовать остаток ягоды . 7.Влить наш морс в карамелизованную бруснику , добавить чуть-чуть: -соль -перец -свежий тимьян (придаёт оттенок дикого леса) 8.На сильном кипении затянуть соус крахмалом (см.видео). Приятного аппетита! Cheese balls with lingonberry sauce / fried without breadcrumbs A light , hot, easy-to-understand snack. Cheese balls are loved by both children and adults. In this video, we offer a simple and easy recipe for cheese balls. To fry products made of cheese, sometimes it is difficult. It flows, breaks the crust (breading), does not keep the specified shape, but this is not about our option. Suluguni cheese balls are incredibly easy to fry , and the result will be 100% excellent. You will need only three products: cheese, egg and flour. Watch the video carefully, read the video commentary , cook according to our recipe and you will be pleasantly surprised by the result. In a good way. Recipe: Suluguni cheese-500 gr. Chicken egg - 1 piece. Flour - 50 gr. for the sauce: Cranberries (fresh frozen) - 250 gr. Sugar - 150 g. Lemon juice-10 g. Salt, pepper, fresh thyme - to taste. Cooking technology: 1. Grate the cheese on a coarse grater directly into the mixing bowl. 2. Add the egg and flour, and mix thoroughly until smooth - in the cheese dough. 3. Form the dough into balls of the same size (the same balls are fried in the same way). 4. Heat the vegetable oil (in a saucepan) and fry the cheese balls (watch the video). 5. From cranberries 3/4 of the part-cook the mors (200 gr. cranberries, 100 g.sugar , 300-350 g. water), without waiting for boiling - punch the berry with a blender. 6. Separately, in a preheated frying pan, caramelize the remaining berries . 7. Pour our mors into the caramelized lingonberries , add a little: - salt - pepper - fresh thyme (gives a hint of wild forest) 8. At a high boil, tighten the sauce with starch (see the video). Bolas de queso con salsa de arándanos rojos / asadas sin empanizar #сырныешарики #сыржареныйбезпанировки #newcook #брусничныйсоус #сырные_шарики #жаримсыр #лёгкаязакуска Разные звуки на видео, музыка, используем с разрешения: www.storyblocks.com Монтируем видео при помощи: www.movavi.ru Переводим продукты, снимаем видео - это делаем сами, тут мы спокойно обходимся без помощников. Спасибо, что обратили внимание на этот рецепт! У нас есть и другие... Еще, важная информация! Лайки и комментарии под видео возврату и обмену не подлежат! #сырныешарики