Вкусный КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ЯЙЦОМ за 30 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!
Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 Калорийность: 80 kCal Предлагаем вашему вниманию картофельный салат с яйцом. Рецепт довольно простой и быстрый в приготовлении. Это блюдо отлично подходит для любого времени года и может быть подано как гарнир к мясным или рыбным блюдам, или как самостоятельное блюдо на столе для обеда, ужина или пикника. Идеально подходит для тех, кто ищет быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Готовый салат имеет яркий внешний вид, вкус кремовый, нежный с пикантными нотками и разными текстурами. Если хотите приготовить менее калорийную или веганскую версию салата следуйте нашим советам в рецепте. Ингредиенты: Картофель - 700 г Яйца куриные - 5 шт Лук - 50 г Сельдерей - 1 стебель Огурцы маринованные - 50 г Зеленый лук - 10 г Майонез - 5 ст.л. Горчица - 2 ч.л. Уксус яблочный - 1 ст.л. Паприка сладкая - ½ ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Вам понадобятся Разделочная доска Салатник Кастрюля Как приготовить картофельный салат с яйцом: Куриные яйца промыть в проточной воде и поместить в кастрюлю. Залить холодной водой, довести до кипения, выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15 минут. Затем яйца охладить в ледяной воде и очистить от скорлупы. Картофель нарезать кубиками ~ 1 см и промыть в холодной воде, поместить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения на среднем огне, убавить огонь на слабый и варить 7-10 минут, в конце варки посолить по вкусу, проверить вилкой готовность. После приготовления откинуть на дуршлаг. В салатнике смешать отварной картофель, нарезанные кубиком куриные яйца, мелко нарезанные репчатый лук, сельдерей, маринованные огурцы, зелёный лук. В миске смешать майонез, горчицу, яблочный уксус, паприку, чёрный молотый перец, соль, добавить в салатник с овощами и перемешать. Подавать в качестве салата или гарнира к мясу или рыбе, посыпав мелко нарезанным зеленым луком Советы: 1. Картофель можно отварить в мундире или нарезав с кожурой, если картофель молодой. 2. Майонез можно заменить на натуральный или греческий йогурт. 3. Соль и специи используйте по вкусу. 4. Для веганской версии салата: замените яйца на авокадо и используйте вегетерианский майонез. 5. Для копченого вкуса можно добавить мелко нарезанные кусочки обжаренного бекона. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" В Youtube "Всегда Вкусно!"
Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 Калорийность: 80 kCal Предлагаем вашему вниманию картофельный салат с яйцом. Рецепт довольно простой и быстрый в приготовлении. Это блюдо отлично подходит для любого времени года и может быть подано как гарнир к мясным или рыбным блюдам, или как самостоятельное блюдо на столе для обеда, ужина или пикника. Идеально подходит для тех, кто ищет быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Готовый салат имеет яркий внешний вид, вкус кремовый, нежный с пикантными нотками и разными текстурами. Если хотите приготовить менее калорийную или веганскую версию салата следуйте нашим советам в рецепте. Ингредиенты: Картофель - 700 г Яйца куриные - 5 шт Лук - 50 г Сельдерей - 1 стебель Огурцы маринованные - 50 г Зеленый лук - 10 г Майонез - 5 ст.л. Горчица - 2 ч.л. Уксус яблочный - 1 ст.л. Паприка сладкая - ½ ч.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Вам понадобятся Разделочная доска Салатник Кастрюля Как приготовить картофельный салат с яйцом: Куриные яйца промыть в проточной воде и поместить в кастрюлю. Залить холодной водой, довести до кипения, выключить плиту, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15 минут. Затем яйца охладить в ледяной воде и очистить от скорлупы. Картофель нарезать кубиками ~ 1 см и промыть в холодной воде, поместить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения на среднем огне, убавить огонь на слабый и варить 7-10 минут, в конце варки посолить по вкусу, проверить вилкой готовность. После приготовления откинуть на дуршлаг. В салатнике смешать отварной картофель, нарезанные кубиком куриные яйца, мелко нарезанные репчатый лук, сельдерей, маринованные огурцы, зелёный лук. В миске смешать майонез, горчицу, яблочный уксус, паприку, чёрный молотый перец, соль, добавить в салатник с овощами и перемешать. Подавать в качестве салата или гарнира к мясу или рыбе, посыпав мелко нарезанным зеленым луком Советы: 1. Картофель можно отварить в мундире или нарезав с кожурой, если картофель молодой. 2. Майонез можно заменить на натуральный или греческий йогурт. 3. Соль и специи используйте по вкусу. 4. Для веганской версии салата: замените яйца на авокадо и используйте вегетерианский майонез. 5. Для копченого вкуса можно добавить мелко нарезанные кусочки обжаренного бекона. Подписывайтесь на канал, делитесь с родными и друзьями, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям! Все рецепты на нашем сайте Всегда Вкусно! В Телеграм-канале "Всегда Вкусно!" В Youtube "Всегда Вкусно!"