Квашеные ПОМИДОРЫ на родниковой воде! ГАЗИРОВАННЫЕ!

Квашу помидоры в 10 литровом баке, в подвале деревенского дома. Раньше делала в 3-х литровых банках на кухне в квартире, тоже вкусно! Показываю, как я это делаю для друзей. Если Вы квасите иначе - поделитесь, пожалуйста, своими секретами квашения помидоров!