Готовлю суп, где не нужно ничего варить и жарить! Испан
Моим помощником сегодня будет блендер Oberhof Wirbel Е42 Более подробно ознакомиться с данной моделью блендера можно здесь: https://is.gd/i0QR2Z В летнее время освежиться и насытиться помогают холодные супы. Один из них я и хочу предложить вашему вниманию сегодня. ********РЕЦЕПТ******** помидоры среднего размера...........3 шт. перец болгарский..................2 шт. огурцы свежие......................3 шт. соль.......................по вкусу чеснок....................пару зубчиков томатный сок....................800 мл.-1 литр Друзья, хочу предложить вам посетить мой кулинарный канал на странице Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/profile/editor/proedu7 Заходите, там много вкусного) --------------------------------------------------------------------------- Почта для сотрудничества: prostovcusno@gmail.com 1)Начну с помидоров. Их нужно очистить от кожицы. Для этого помидоры надрезаю крестообразно по центру и заливаю горячеё водой. Оставляю минут на пять. 2)Тем временем очищаю от семечек красный сладкий перец и нарезаю произвольными кусочками. 3)Очищаю от кожуры огурцы и также нарезаю. 4)С помидоров снимаю кожицу и режу не очень мелко. 5)Все ингредиенты соединяю в чаше блендера, добавляю немного соли, чеснока пропущенного через пресс и небольшое количество томатного сока. Можно также добавить бальзамический уксус и немного оливкового масла. 6)Взбиваю в течении нескольких минут и, когда масса станет однородной консистенции, добавляю оставшийся томатный сок. Ещё раз всё слегка взбиваю. 7)Далее суп убираю на пару часов в холодильник. За это время он не только охладится, но и вкус блюда раскроется лучше. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Моим помощником сегодня будет блендер Oberhof Wirbel Е42 Более подробно ознакомиться с данной моделью блендера можно здесь: https://is.gd/i0QR2Z В летнее время освежиться и насытиться помогают холодные супы. Один из них я и хочу предложить вашему вниманию сегодня. ********РЕЦЕПТ******** помидоры среднего размера...........3 шт. перец болгарский..................2 шт. огурцы свежие......................3 шт. соль.......................по вкусу чеснок....................пару зубчиков томатный сок....................800 мл.-1 литр Друзья, хочу предложить вам посетить мой кулинарный канал на странице Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/profile/editor/proedu7 Заходите, там много вкусного) --------------------------------------------------------------------------- Почта для сотрудничества: prostovcusno@gmail.com 1)Начну с помидоров. Их нужно очистить от кожицы. Для этого помидоры надрезаю крестообразно по центру и заливаю горячеё водой. Оставляю минут на пять. 2)Тем временем очищаю от семечек красный сладкий перец и нарезаю произвольными кусочками. 3)Очищаю от кожуры огурцы и также нарезаю. 4)С помидоров снимаю кожицу и режу не очень мелко. 5)Все ингредиенты соединяю в чаше блендера, добавляю немного соли, чеснока пропущенного через пресс и небольшое количество томатного сока. Можно также добавить бальзамический уксус и немного оливкового масла. 6)Взбиваю в течении нескольких минут и, когда масса станет однородной консистенции, добавляю оставшийся томатный сок. Ещё раз всё слегка взбиваю. 7)Далее суп убираю на пару часов в холодильник. За это время он не только охладится, но и вкус блюда раскроется лучше. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!