ДЕТСКОЕ МЕНЮ. ЗАВТРАКИ для детей 2+. Рецепты.
1) Драчена: Яйцо куриное 3 шт Молоко 100г Сметана 20% 50г Мука пшеничная 30г Масло сливочное 20г Соль по желанию 2)Лапшевник: 3 яйца 120мл 1 чашка 200 мл отварной вермишель (я использую паутинку) укроп Сливочное масло Всё смешать, запекать при 180 гр 25-30 минут. 3) Омлет с овсяными хлопьями 2 яйца 80мл молока 1 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления Сливочное масло 10гр Все ингридиенты смешать, вылить яичную смесь в форму, готовить 25 минут при температуре 180 градусов. 4) Оладьи с тыквой 270 гр тыквы Картофель 65 гр Яйцо 2 шт Мука 1 ст л. с горкой На мелкой тёрке трём картофель с тыквой, смешиваем с яйцом и мукой. Готовим при 170гр 12-15 минут в зависимости от толщины. 5) Пудинг из творога с рисом порция на 150 гр Творог 115 гр Рисовая крупа 21 гр Масло сливочное 3 гр Сметана 1 ст.л 1 куриное яйцо В протертый творог добавляю яйцо, сваренный до полуготовности рис, массу тщательно перемешиваю, выкладываю в смазанную сливочным маслом форму, сверху для румяности смазываю сметаной и запекаю в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
1) Драчена: Яйцо куриное 3 шт Молоко 100г Сметана 20% 50г Мука пшеничная 30г Масло сливочное 20г Соль по желанию 2)Лапшевник: 3 яйца 120мл 1 чашка 200 мл отварной вермишель (я использую паутинку) укроп Сливочное масло Всё смешать, запекать при 180 гр 25-30 минут. 3) Омлет с овсяными хлопьями 2 яйца 80мл молока 1 ст. л. овсяных хлопьев быстрого приготовления Сливочное масло 10гр Все ингридиенты смешать, вылить яичную смесь в форму, готовить 25 минут при температуре 180 градусов. 4) Оладьи с тыквой 270 гр тыквы Картофель 65 гр Яйцо 2 шт Мука 1 ст л. с горкой На мелкой тёрке трём картофель с тыквой, смешиваем с яйцом и мукой. Готовим при 170гр 12-15 минут в зависимости от толщины. 5) Пудинг из творога с рисом порция на 150 гр Творог 115 гр Рисовая крупа 21 гр Масло сливочное 3 гр Сметана 1 ст.л 1 куриное яйцо В протертый творог добавляю яйцо, сваренный до полуготовности рис, массу тщательно перемешиваю, выкладываю в смазанную сливочным маслом форму, сверху для румяности смазываю сметаной и запекаю в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.