? Турецкий хлеб на сковороде \\ Никакой духовки \\ Вкусняшка

Ну чо Ребятки сегодня замахнулся и решил приготовить турецкий хлеб на сковороде, без духовки и без каких либо заморочек. Казалось бы базлама дело не хитрое ,но.. похоже она меня перехитрила. Да лепешки без духовки вышли очень вкусные ,воздушные и мягкие ,но все же не совсем схожие с оригиналом. Возможно это повод озадачиться ,и попробовать повторить этот рецепт, в очередной раз приняв вызов от судьбы. Ну и конечно же для тех ,кто не желает смотреть наше видео ,непосредственно сам рецепт турецкого хлеба: НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ 1,5 стакана теплой воды (300 мл). 1,5 стакана теплого молока (300 мл). 1 столовая ложка сухих дрожжей (10 грамм). 1 столовая ложка сахарного песка (20 грамм). 7 стаканов муки (840 грамм). 1 чайная ложка (8 грамм) соли. Для обмазки: Сливочное масло (50 грамм). 2-3 веточки петрушки.