Лимончелло - сладкий ликер из Италии

Лимончелло — один из самых популярных итальянских ликеров. Желтый напиток производится на юге Италии, в частности, в солнечной Сицилии, в Неаполитанском заливе и на Амальфитанском побережье. Именно эти районы предлагают идеальную почву и погодные условия для выращивания лимонов. Лимончелло — это традиционный итальянский ликер, который большинство итальянских семей делают дома. Это можно считать семейной традицией. Сорт лимона, используемый для приготовления Pallini Limoncello, — это Sfusato Amalfitano, также известный как амальфитанский лимон. Он выращивается в Италии на протяжении веков и созревает обычно в октябре. О том как делают лимончелло, расскажем в этом видео.