Нежные и вкусные крылышки на мангале
Нежные и вкусные крылышки на мангале Крылья 2 кг Соль 1/2 ст.л Черный перец 1/2 ч.л Сушеный чеснок 1 ч.л Растительное масло 3 ст.л Соус: Сливочное масло 1,5 ст.л Томатный соус 3-4 ст.л Сок лимона 1/2 Мед 1 ст.л - Крылья разрезаем по суставу, заправляем специями и даем постоять пока прогорают дрова - Сами крылья жарим до готовности это примерно 10-12 минут + Разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло, хороший томатный соус, сок лимона и мед, даем просто покипеть 2-3 минуты + Обмазываем крылья глазурью и готовим по 30 сек с каждой стороны Гусь с овощами в казане Ингредиенты: Гусь 3,5 кг 1 кг лука 1 кг болгарского перца 1 кг помидора 1 головка чеснока Отправляем жариться гуся до золотистой корочки, затем отправляем лук, тушим 5 минут, затем остальные овощи и тушим ещё 2,5 часа Котлеты Ингредиенты: Фарш - 750 гр. Хлеб - 150 гр. Молоко 100 гр. Лук - 150 гр. соль/перец Вот вам пару фишек: ■ Лук можно пассировать, котлеты будут менее кислыми. ■ Лук можно ошпарить водой, котлеты будут сочными и менее кислыми. ■ Хлеб лучше замачивать в молоке, будет вкуснее Хлеб лучше использовать ржаной Котлеты следует отбивать, текстура лучше, ничего не разваливается Рецепт жижиг галнаш Ингредиенты: Говядина 2кг Морковь 1/2шт Лук репчатый 1шт Тесто: Мука 500гр Яйцо 1шт Соль 1чл Сахар 1/2чл Вода 250мл Койк: Чеснок 1 головка Перец ч/м 1/2чл Бульон Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита. Приятного аппетита, и не забывайте поставить лайк и подписать в перед ещё очень много вкусных и интересных рецептов.
Нежные и вкусные крылышки на мангале Крылья 2 кг Соль 1/2 ст.л Черный перец 1/2 ч.л Сушеный чеснок 1 ч.л Растительное масло 3 ст.л Соус: Сливочное масло 1,5 ст.л Томатный соус 3-4 ст.л Сок лимона 1/2 Мед 1 ст.л - Крылья разрезаем по суставу, заправляем специями и даем постоять пока прогорают дрова - Сами крылья жарим до готовности это примерно 10-12 минут + Разогреваем сковороду, добавляем сливочное масло, хороший томатный соус, сок лимона и мед, даем просто покипеть 2-3 минуты + Обмазываем крылья глазурью и готовим по 30 сек с каждой стороны Гусь с овощами в казане Ингредиенты: Гусь 3,5 кг 1 кг лука 1 кг болгарского перца 1 кг помидора 1 головка чеснока Отправляем жариться гуся до золотистой корочки, затем отправляем лук, тушим 5 минут, затем остальные овощи и тушим ещё 2,5 часа Котлеты Ингредиенты: Фарш - 750 гр. Хлеб - 150 гр. Молоко 100 гр. Лук - 150 гр. соль/перец Вот вам пару фишек: ■ Лук можно пассировать, котлеты будут менее кислыми. ■ Лук можно ошпарить водой, котлеты будут сочными и менее кислыми. ■ Хлеб лучше замачивать в молоке, будет вкуснее Хлеб лучше использовать ржаной Котлеты следует отбивать, текстура лучше, ничего не разваливается Рецепт жижиг галнаш Ингредиенты: Говядина 2кг Морковь 1/2шт Лук репчатый 1шт Тесто: Мука 500гр Яйцо 1шт Соль 1чл Сахар 1/2чл Вода 250мл Койк: Чеснок 1 головка Перец ч/м 1/2чл Бульон Друзья, это очень вкусно всем приятного аппетита. Приятного аппетита, и не забывайте поставить лайк и подписать в перед ещё очень много вкусных и интересных рецептов.