Обалденно вкусный рулет с мясной начинкой

?ингредиенты: - молоко 250мл - вода 250мл - соль 1,5 ч.л. - разрыхлитель 10гр - мука 850- 900гр ?начика: - мясо 400гр - лук 4шт - соль и специи по вкусу яичный желток 1шт рас сливочное масло 150гр