Воздушное, тающие , необыкновенно вкусное:"Творожное суфле с курагой".
Творожное суфле с курагой. Ингредиенты: творог 5% - 200 гр. яйца - 2 шт. мука рисовая - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. + 1 ст.л на белок ванилин - 1 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. соль - щепотка курага - 35 гр.или 10 шт. сливочное масло - 10 гр.для смазывания формы. Приготовление: Яйца разделить на желтки и белки. Курагу залить кипятком на 2 -3 минуты,потом промыть и нарезать мелкими кусочками. Творог взбить погружным блендером.К творогу добавляем: желтки,сахар,ванилин,курагу,муку и разрыхлитель, всё хорошо перемешать. Белки взбить до устойчивых пиков,добавить щепотку соли и сахар постепенно. К творожной массе добавить взбитый белок и аккуратно перемешать снизу вверх. Форму смазать сливочным маслом,выложить творожную массу и разровнят. Ставим суфле в разогретую духовку,выпекаем при температуре 180 градусов, 40 минут. Украсить остывшее суфле,сахарной пудрой. Всем желаю приятного аппетита дорогие мои друзья!🙋🫂💖🌺 С уважением ваша Ольга 🧑🙋.
Творожное суфле с курагой. Ингредиенты: творог 5% - 200 гр. яйца - 2 шт. мука рисовая - 2 ст.л. сахар - 1 ст.л. + 1 ст.л на белок ванилин - 1 ч.л. разрыхлитель - 1 ч.л. соль - щепотка курага - 35 гр.или 10 шт. сливочное масло - 10 гр.для смазывания формы. Приготовление: Яйца разделить на желтки и белки. Курагу залить кипятком на 2 -3 минуты,потом промыть и нарезать мелкими кусочками. Творог взбить погружным блендером.К творогу добавляем: желтки,сахар,ванилин,курагу,муку и разрыхлитель, всё хорошо перемешать. Белки взбить до устойчивых пиков,добавить щепотку соли и сахар постепенно. К творожной массе добавить взбитый белок и аккуратно перемешать снизу вверх. Форму смазать сливочным маслом,выложить творожную массу и разровнят. Ставим суфле в разогретую духовку,выпекаем при температуре 180 градусов, 40 минут. Украсить остывшее суфле,сахарной пудрой. Всем желаю приятного аппетита дорогие мои друзья!🙋🫂💖🌺 С уважением ваша Ольга 🧑🙋.