Легкий салат с куриной печенью
Легкий салат с куриной печенью Ингридиенты Печень куриная 300г Соль, перец по вкусу Мука 1 ст.л. Огурец 2 шт Помидор 2 шт Перец болгарский 0.5 шт Лук красный 1 шт Листья салата Заправка Горчица дижонская 1 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Масло (любое у меня домашнее) 3-4 ст.л. Соль по вкусу Куриную печень разрезать пополам, удалить пленки и жир, посолить и поперчить по вкусу, запанировать в муке. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить в него печенку и обжарить минуты по 4 с каждой стороны на умеренном огне. Печень должна остаться внутри слегка розовой. Перец почистить от семечек и нарежьте соломкой. Добавьте нарезаные огурцы, помидоры, листья салата и сладкий лук. Кусочки печени переложить в миску к остальным ингридиентам. Заправить и перемешать. Музыка: La valse de renard Музыкант: Konstantin Tyufyakin #салат #рецептсалата #салатспеченью #салатнапраздник #теплыйсалат #легкийсалат #легкийсалат #ужин #закуска #гарнир
Легкий салат с куриной печенью Ингридиенты Печень куриная 300г Соль, перец по вкусу Мука 1 ст.л. Огурец 2 шт Помидор 2 шт Перец болгарский 0.5 шт Лук красный 1 шт Листья салата Заправка Горчица дижонская 1 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Масло (любое у меня домашнее) 3-4 ст.л. Соль по вкусу Куриную печень разрезать пополам, удалить пленки и жир, посолить и поперчить по вкусу, запанировать в муке. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить в него печенку и обжарить минуты по 4 с каждой стороны на умеренном огне. Печень должна остаться внутри слегка розовой. Перец почистить от семечек и нарежьте соломкой. Добавьте нарезаные огурцы, помидоры, листья салата и сладкий лук. Кусочки печени переложить в миску к остальным ингридиентам. Заправить и перемешать. Музыка: La valse de renard Музыкант: Konstantin Tyufyakin #салат #рецептсалата #салатспеченью #салатнапраздник #теплыйсалат #легкийсалат #легкийсалат #ужин #закуска #гарнир