ТОРТ КАРУСЕЛЬ. Рецепт бисквитного торта.
#ТОРТ КАРУСЕЛЬ. #Рецепт бисквитного торта.Угостите своих любимых изумительно вкусным тортиком.Он отличается своей оригинальностью.Попробуйте. ПОДПИСКА НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCrJtItBJSCB8yWgdsR7M4fw Форма для коржа должна быть 30х40 см. Для коржа необходимо: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 ванилин Для крема необходимо: 250 гр маскарпоне 200гр черничного варенья Цедра с одного лимона 1 ванилин по желанию 3ст.л. сахарной пудры Для украшения нужны взбитые сливки и ваша фантазия. Если у вас форма имеет другие размеры,то пропорции вы варьируете сами. *Готовим корж* Для этого взбиваем яйца с сахаром ,ванилином и мукой. Выливаем тесто на противень застеленный пекарской бумагой.Разравниваем тесто,чтобы все уголки были заполнены равномерно. Выпекаем в духовке при температуре 175 град.С в течение 7-8 минут в зависимости от вашей духовки.Корж должен иметь румяную корочку,но не перепекайте его. Большую доску застилаем пекарской бумагой по размеру нашего коржа и посыпаем ее небольшим количеством сахара. После выпечки корж переворачиваем на бумагу с сахаром.Снимаем с него бумагу на которой он пекся и пусть остывает. *Готовим крем* Для этого смешиваем маскарпоне с черничным вареньем ,цедрой одного лимона и сахарной пудрой и ванилином. Остывший корж нужно разметить на длинные полоски.Для этого узкую часть коржа мы делим на одинаковые полоски и делаем метки.Ширина полоски будет высотой нашего торта. Намазываем кремом наш торт и разрезаем на длинные полоски по меткам. *Сборка торта* На большую тарелку укладываем первый корж и заворачиваем его в рулет.Вторую полоску присоединяем к концу первой и так далее. Чем больше у вас полосок, тем красивее получается тортик. Украшаем торт взбитыми сливками. Торт готов,дайте ему некоторое время для пропитки. Приятного аппетита.
#ТОРТ КАРУСЕЛЬ. #Рецепт бисквитного торта.Угостите своих любимых изумительно вкусным тортиком.Он отличается своей оригинальностью.Попробуйте. ПОДПИСКА НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCrJtItBJSCB8yWgdsR7M4fw Форма для коржа должна быть 30х40 см. Для коржа необходимо: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 ванилин Для крема необходимо: 250 гр маскарпоне 200гр черничного варенья Цедра с одного лимона 1 ванилин по желанию 3ст.л. сахарной пудры Для украшения нужны взбитые сливки и ваша фантазия. Если у вас форма имеет другие размеры,то пропорции вы варьируете сами. *Готовим корж* Для этого взбиваем яйца с сахаром ,ванилином и мукой. Выливаем тесто на противень застеленный пекарской бумагой.Разравниваем тесто,чтобы все уголки были заполнены равномерно. Выпекаем в духовке при температуре 175 град.С в течение 7-8 минут в зависимости от вашей духовки.Корж должен иметь румяную корочку,но не перепекайте его. Большую доску застилаем пекарской бумагой по размеру нашего коржа и посыпаем ее небольшим количеством сахара. После выпечки корж переворачиваем на бумагу с сахаром.Снимаем с него бумагу на которой он пекся и пусть остывает. *Готовим крем* Для этого смешиваем маскарпоне с черничным вареньем ,цедрой одного лимона и сахарной пудрой и ванилином. Остывший корж нужно разметить на длинные полоски.Для этого узкую часть коржа мы делим на одинаковые полоски и делаем метки.Ширина полоски будет высотой нашего торта. Намазываем кремом наш торт и разрезаем на длинные полоски по меткам. *Сборка торта* На большую тарелку укладываем первый корж и заворачиваем его в рулет.Вторую полоску присоединяем к концу первой и так далее. Чем больше у вас полосок, тем красивее получается тортик. Украшаем торт взбитыми сливками. Торт готов,дайте ему некоторое время для пропитки. Приятного аппетита.