❤️КЕФИР БЛОКИРУЕТ ПОХУДЕНИЕ❗КАКИЕ ПРОДУКТЫ ПОМОГУТ
❤️ КАК ПОХУДЕТЬ❓ КЕФИР, МОЛОКО: ПОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ ПРОДУКТЫ. СНИЖЕНИЕ ВЕСА, ДИЕТА И ГОРМОНЫ. Доктор, почему я нее худею на кефире? – частый вопрос на приеме. 👩⚕️Сегодня мы разберемся, почему КЕФИР МЕШАЕТ ПОХУДЕТЬ. Если рассматривать состав кефира, то кефир -это низкокалорийный продукт: ✅ кефир 1% кбжу на 100 г продукта Калорийность 40 ккал Белки 3 г Жиры 1 г Углеводы 4 г ✅ кефир 3,5% кбжу на 100 г продукта Калорийность 60 ккал Белки 3 г Жиры 3,5 г Углеводы 4 г Низкокалорийный? Да, НО… 🥛Из чего состоит кефир: 🔹Молочный сахар лактоза. ⚪️Лактоза содержится во всех жидких молочных продуктах: молоко, кефир, йогурт, ряженка, варенец. ⚪️Именно лактоза обеспечивает ПОДЪЕМ САХАРА КРОВИ И СКАЧОК ИНСУЛИНА после употребления молочных продуктов. ⚪️У многих людей с возрастом снижается количество фермента лактазы, отвечающего за переваривание молочного сахара лактозы, и из-за этого многие взрослые люди страдают непереносимостью жидких молочных продуктов, которая проявляется расстройством кишечника после употребления молока и кефира (вздутие, жидкий стул, дискомфорт в кишечнике). ⚪️Чтобы точно определить, хорошо ли человек переносит лактозу, можно сдать генетический тест (кровь из вены). 🔹Белки молочных продуктов. ⚪️Именно благодаря белкам (казеин, альбумин) молочные продукты дают нам чувство сытости. ⚪️Белки молочных продуктов достаточно аллергенны, особенно это касается белков коровьего молока, и некоторые люди страдают непереносимостью казеина (именно поэтому молочные продукты исключены из диеты аутоиммунный протокол). ⚪️Белки (в частности казеин) за счет рефлекторного влияния на поджелудочную железу ❗️ПОВЫШАЮТ ВЫРАБОТКУ ИНСУЛИНА. Именно из-за этого молочные продукты имеют ВЫСОКИЙ ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС (ИИ). Поэтому❗️ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ИР МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ НУЖНО ОГРАНИЧИВАТЬ! 🔹Жиры. ⚪️В кефире содержится небольшое количество жиров, и, помимо чувства сытости, жиры улучшают усвоение витаминов (в первую очередь витаминов Д, А, Е). 🔹Витамины и минералы. ⚪️В кефире содержатся следующие витамины: А, Д, К, Е, витамины группы В, кальций, железо, фосфор, магний, йод и т.д. 👉При диабете и инсулинорезистентности молочные продукты разрешены ➡️В НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ : 1 стакан кефира/молока в день более чем достаточно. Если вы не любите либо не переносите молочные продукты (лактазнаянедостаточность либо непереносимость казеина), то их нужно полностью исключить. 🥛Употребление жидких молочных продуктов перед сном обеспечит подъем сахара крови и выброс инсулина, которые вечером для человека с нарушенным углеводным обменом нежелательны. Поэтому кефирная диета для снижения веса – опасная история, которую стоит избегать, если вы хотите не только снизить, но и удержать вес. Частые п
❤️ КАК ПОХУДЕТЬ❓ КЕФИР, МОЛОКО: ПОЛЕЗНЫЕ И ВРЕДНЫЕ ПРОДУКТЫ. СНИЖЕНИЕ ВЕСА, ДИЕТА И ГОРМОНЫ. Доктор, почему я нее худею на кефире? – частый вопрос на приеме. 👩⚕️Сегодня мы разберемся, почему КЕФИР МЕШАЕТ ПОХУДЕТЬ. Если рассматривать состав кефира, то кефир -это низкокалорийный продукт: ✅ кефир 1% кбжу на 100 г продукта Калорийность 40 ккал Белки 3 г Жиры 1 г Углеводы 4 г ✅ кефир 3,5% кбжу на 100 г продукта Калорийность 60 ккал Белки 3 г Жиры 3,5 г Углеводы 4 г Низкокалорийный? Да, НО… 🥛Из чего состоит кефир: 🔹Молочный сахар лактоза. ⚪️Лактоза содержится во всех жидких молочных продуктах: молоко, кефир, йогурт, ряженка, варенец. ⚪️Именно лактоза обеспечивает ПОДЪЕМ САХАРА КРОВИ И СКАЧОК ИНСУЛИНА после употребления молочных продуктов. ⚪️У многих людей с возрастом снижается количество фермента лактазы, отвечающего за переваривание молочного сахара лактозы, и из-за этого многие взрослые люди страдают непереносимостью жидких молочных продуктов, которая проявляется расстройством кишечника после употребления молока и кефира (вздутие, жидкий стул, дискомфорт в кишечнике). ⚪️Чтобы точно определить, хорошо ли человек переносит лактозу, можно сдать генетический тест (кровь из вены). 🔹Белки молочных продуктов. ⚪️Именно благодаря белкам (казеин, альбумин) молочные продукты дают нам чувство сытости. ⚪️Белки молочных продуктов достаточно аллергенны, особенно это касается белков коровьего молока, и некоторые люди страдают непереносимостью казеина (именно поэтому молочные продукты исключены из диеты аутоиммунный протокол). ⚪️Белки (в частности казеин) за счет рефлекторного влияния на поджелудочную железу ❗️ПОВЫШАЮТ ВЫРАБОТКУ ИНСУЛИНА. Именно из-за этого молочные продукты имеют ВЫСОКИЙ ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС (ИИ). Поэтому❗️ПРИ СНИЖЕНИИ ВЕСА И ИР МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ НУЖНО ОГРАНИЧИВАТЬ! 🔹Жиры. ⚪️В кефире содержится небольшое количество жиров, и, помимо чувства сытости, жиры улучшают усвоение витаминов (в первую очередь витаминов Д, А, Е). 🔹Витамины и минералы. ⚪️В кефире содержатся следующие витамины: А, Д, К, Е, витамины группы В, кальций, железо, фосфор, магний, йод и т.д. 👉При диабете и инсулинорезистентности молочные продукты разрешены ➡️В НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ : 1 стакан кефира/молока в день более чем достаточно. Если вы не любите либо не переносите молочные продукты (лактазнаянедостаточность либо непереносимость казеина), то их нужно полностью исключить. 🥛Употребление жидких молочных продуктов перед сном обеспечит подъем сахара крови и выброс инсулина, которые вечером для человека с нарушенным углеводным обменом нежелательны. Поэтому кефирная диета для снижения веса – опасная история, которую стоит избегать, если вы хотите не только снизить, но и удержать вес. Частые п