День сырка: в Кургане будут есть и много говорить о рыбе

Курган готовится к проведению очередного гастрономического фестиваля. В «День сырка» знаменитую в Зауралье рыбку обещают жарить, парить и подавать в свежем виде. В рамках фестиваля пройдут и соревнования по рыбной ловле.