Современный формат пекарни полного цикла. Запись прямого эфира
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Современный формат пекарни полного цикла. Запись прямого эфира 00:00 Современные форматы пекарен полного цикла • В этом видео обсуждаются различные форматы пекарен полного цикла, включая их особенности, бюджеты и способы взаимодействия с гостями. • Упоминается, что пекарни полного цикла могут быть разделены на несколько рыночных сегментов, включая масс-маркет, средний рыночный сегмент, средний + premium и супер премиум сегмент. 05:36 Совмещение форматов пекарен • Пекарни могут быть совмещены с другими форматами, такими как пиццерия, фастфуд или кулинария. • Однако, такое совмещение требует дополнительных инвестиций и может увеличить средний чек. • Пекарни полного цикла могут быть совмещены с кондитерскими, но это требует отдельного помещения и высоких инвестиций. 08:24 Основные форматы пекарен • Пекарни полного цикла могут совмещаться с кофейнями, пекарнями, магазинами, фермерскими продуктами, кафе, кулинарией, тандырами, чебуречными, пончиковыми и моно продуктовыми концепциями. • Формат пекарни полного цикла может быть актуален для среднего и высокого сегментов рынка. 10:16 Примеры совмещения пекарен с другими форматами • Пекарни могут совмещаться с магазинами фермерских продуктов, кафе, кулинарией, тандырами, чебуречными, пончиковыми и моно продуктовыми концепциями. • Такие форматы могут быть актуальны для среднего и высокого сегментов рынка. 11:13 Основные форматы пекарен полного цикла • Пекарни полного цикла могут быть совмещены с кафе, кулинарией, тандырами, чебуречными, пончиковыми и моно продуктовыми концепциями. • Такие форматы могут быть актуальны для среднего и высокого сегментов рынка.
Консультации: https://t.me/denismashkovv или +7 999 962 28 06 ✅Открыть предприятие: https://technologybp.ru Купить ткань для расстойки теста в розницу: https://vk.cc/csMIiV ТГ Канал КАК ОТКРЫТЬ ПЕКАРНЮ: https://t.me/open_bakery Современный формат пекарни полного цикла. Запись прямого эфира 00:00 Современные форматы пекарен полного цикла • В этом видео обсуждаются различные форматы пекарен полного цикла, включая их особенности, бюджеты и способы взаимодействия с гостями. • Упоминается, что пекарни полного цикла могут быть разделены на несколько рыночных сегментов, включая масс-маркет, средний рыночный сегмент, средний + premium и супер премиум сегмент. 05:36 Совмещение форматов пекарен • Пекарни могут быть совмещены с другими форматами, такими как пиццерия, фастфуд или кулинария. • Однако, такое совмещение требует дополнительных инвестиций и может увеличить средний чек. • Пекарни полного цикла могут быть совмещены с кондитерскими, но это требует отдельного помещения и высоких инвестиций. 08:24 Основные форматы пекарен • Пекарни полного цикла могут совмещаться с кофейнями, пекарнями, магазинами, фермерскими продуктами, кафе, кулинарией, тандырами, чебуречными, пончиковыми и моно продуктовыми концепциями. • Формат пекарни полного цикла может быть актуален для среднего и высокого сегментов рынка. 10:16 Примеры совмещения пекарен с другими форматами • Пекарни могут совмещаться с магазинами фермерских продуктов, кафе, кулинарией, тандырами, чебуречными, пончиковыми и моно продуктовыми концепциями. • Такие форматы могут быть актуальны для среднего и высокого сегментов рынка. 11:13 Основные форматы пекарен полного цикла • Пекарни полного цикла могут быть совмещены с кафе, кулинарией, тандырами, чебуречными, пончиковыми и моно продуктовыми концепциями. • Такие форматы могут быть актуальны для среднего и высокого сегментов рынка.