СОЧНЫЕ СТЕЙКИ ИЗ ЛОСОСЯ В СОУСЕ
СОЧНЫЕ СТЕЙКИ ИЗ ЛОСОСЯ В СОУСЕ Ингредиенты: стейки 3-4 шт розмарин 2 веточки - сливочное масло 30гр оливковое масло 2ст.л - лук 1 шт. чеснок 5-6зуб шпинат 1 пучок вяленые томаты 5-6шт сливки 200мл соль 1ч.л - перец 1ч.л • Стейки жарить по 2 минуты с каждой стороны • Тушить в соусе около 5 минут (под крышкой) Ленивые котлетки. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Фарш говяжий 600гр • Лук репчатый 2шт • Морковь 1 шт • Картофель 2шт • Перец сладкий 1 шт • Соль по вкус • Перец по вкусу • Перец острый 1/4чл • Чеснок сухой 1 чл • Соевый соус 2-3ст л • Кунжут 3чл • Масло оливковое 20мл • Масло сл 30гр Долма из виноградных листьев C соусом из мацони! Это очень вкусно Что мне понадобилось: фарш говяжий 500 гр виноградные листья мята сушёная кинза - укроп сливочное масло 50 гр рис 70 гр - лук 1 шт. соль чёрный перец Для соуса: мацони - укроп кинза чеснок 1 зубчик Рис предварительно отварил. В говяжий фарш добавил мелкопорезанный укроп и кинзу, мяту, лук, рис, сливочное масло, соль и чёрный перец. Перемешал всё, начинка готова Виноградные листья выложил на дно посуды. Скрутил виноградные листья с начинкой из фарша. Выложил в посуду и залил водой, чтобы всё было покрыто водой. Плотно прикрыл тарелкой и закрыл крышкой. Готовил в печи около 2 часов. Можно дольше, главное чтобы листья подучились нежныМИ Сочные свиные ребра под апельсиновым маринадом Берем свиные ребра весом приблизительно 2 кг. С реберной части удаляем всю пленку. Смешиваем соль, сухой чеснок и приправу для гриля. Хорошо перемешиваем и посыпаем ребра. Поливаем растительным маслом и втираем специи. Убираем в холодильник минимум на 2 часа. Затем накрываем пергаментной бумагой, фольгой и ставим в духовку на 200 градусов на 2 часа. Смешиваем в сотейнике кетчуп, горчицу, соевый соус. Выдавливаем сок 1 апельсина и слегка прогреваем на плите. Добавляем сюда мед и хорошо перемешиваем. Достаем ребра и обильно промазываем их глазурью с 2 сторон. Возвращаем в духовку на 20 минут, чтобы подрумянились. По желанию дополняем мясо маринованным луком и настойкой. Пробуем. Очень сочно и мясо просто отходит от кости Приятного аппетита! А также переходите по ссылке и подписывайтесь на мой телеграмм канал, буду очень рада что вы подписались. https://t.me/kyxna18dv https://t.me/hellostarnebot?start=_tgr_RtuaaCUwNmUy https://t.me/hellobotne2bot?start=_tgr_gUFaczNkODQ6 А также переходите по ссылке и подписывайтесь на мои Ютуб канал , там тоже много интересного. https://www.youtube.com/@CrazyMenDV https://www.youtube.com/@carautodrive5311
СОЧНЫЕ СТЕЙКИ ИЗ ЛОСОСЯ В СОУСЕ Ингредиенты: стейки 3-4 шт розмарин 2 веточки - сливочное масло 30гр оливковое масло 2ст.л - лук 1 шт. чеснок 5-6зуб шпинат 1 пучок вяленые томаты 5-6шт сливки 200мл соль 1ч.л - перец 1ч.л • Стейки жарить по 2 минуты с каждой стороны • Тушить в соусе около 5 минут (под крышкой) Ленивые котлетки. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Фарш говяжий 600гр • Лук репчатый 2шт • Морковь 1 шт • Картофель 2шт • Перец сладкий 1 шт • Соль по вкус • Перец по вкусу • Перец острый 1/4чл • Чеснок сухой 1 чл • Соевый соус 2-3ст л • Кунжут 3чл • Масло оливковое 20мл • Масло сл 30гр Долма из виноградных листьев C соусом из мацони! Это очень вкусно Что мне понадобилось: фарш говяжий 500 гр виноградные листья мята сушёная кинза - укроп сливочное масло 50 гр рис 70 гр - лук 1 шт. соль чёрный перец Для соуса: мацони - укроп кинза чеснок 1 зубчик Рис предварительно отварил. В говяжий фарш добавил мелкопорезанный укроп и кинзу, мяту, лук, рис, сливочное масло, соль и чёрный перец. Перемешал всё, начинка готова Виноградные листья выложил на дно посуды. Скрутил виноградные листья с начинкой из фарша. Выложил в посуду и залил водой, чтобы всё было покрыто водой. Плотно прикрыл тарелкой и закрыл крышкой. Готовил в печи около 2 часов. Можно дольше, главное чтобы листья подучились нежныМИ Сочные свиные ребра под апельсиновым маринадом Берем свиные ребра весом приблизительно 2 кг. С реберной части удаляем всю пленку. Смешиваем соль, сухой чеснок и приправу для гриля. Хорошо перемешиваем и посыпаем ребра. Поливаем растительным маслом и втираем специи. Убираем в холодильник минимум на 2 часа. Затем накрываем пергаментной бумагой, фольгой и ставим в духовку на 200 градусов на 2 часа. Смешиваем в сотейнике кетчуп, горчицу, соевый соус. Выдавливаем сок 1 апельсина и слегка прогреваем на плите. Добавляем сюда мед и хорошо перемешиваем. Достаем ребра и обильно промазываем их глазурью с 2 сторон. Возвращаем в духовку на 20 минут, чтобы подрумянились. По желанию дополняем мясо маринованным луком и настойкой. Пробуем. Очень сочно и мясо просто отходит от кости Приятного аппетита! А также переходите по ссылке и подписывайтесь на мой телеграмм канал, буду очень рада что вы подписались. https://t.me/kyxna18dv https://t.me/hellostarnebot?start=_tgr_RtuaaCUwNmUy https://t.me/hellobotne2bot?start=_tgr_gUFaczNkODQ6 А также переходите по ссылке и подписывайтесь на мои Ютуб канал , там тоже много интересного. https://www.youtube.com/@CrazyMenDV https://www.youtube.com/@carautodrive5311