Ленивые пирожки или оладушки с луком и яйцом для диаб?

Понадобится 150 мл кефира, подогреть слегка 0.5 ч.л. разрыхлителя 0.5 ч.л. соли 2 варёных яйца 2 шт. зелёного лука 50 г тёртого сыра 2 ст.л соевой муки 2 ст.л полбяной цельнозерновой муки немного растительного масла