Лагото из телятины

Ингредиенты: Мякоть телятины для тушения от “Мираторга” – 500 грамм; Чеснок – 5 зубчиков; Растительное масло; Рубленые консервированные томаты – 200 мл; Томатная паста – 1 ст.л; Орегано – 1 ч.л; Мята – 1 ч.л; Кус-кус – для подачи; Лимон – 1/2 шт.