Взорванный баклажан на гриле Big Green Egg.

Вкусный рецепт закуски на гриле от Леонида Иванова, "Барбекю Гурме"! Для приготовления баклажана на угольном керамическом гриле Big Green Egg нам понадобится: - баклажан - тертый сыр - кинза (или другая Ваша любимая зелень) - сырокопченый бекон - черри - чеснок - молотый черный перец - оливковое масло Готовим при температуре 180-200 град., время 25-30 мин. Внимание, если Вы предпочитаете вегетарианскую кухню, исключите из ингредиентов бекон, вкус останется превосходным! Наш магазин грилей: http://bbqgourmet.ru #баклажан на гриле