Салат из свежей капусты с жареными грибами
Свежая капуста , чуть размятая с солью, жареные грибочки с луком и немного свежей зелени - вот и всё что нужно для этого простого, но удивительно вкусного блюда. Готовится моментально, съедается ещё быстрее. Рецепт: Капуста белокочанная (свежая) - 300 г Грибы (шампиньоны) - 100 г /а свежие лесные - ещё лучше Лук репчатый - 50 г Зелень(укроп,петрушка) - 10 г Масло растительное - 30 г Сок лимона - 10 г Сахар - 10 г Соль, перец - по вкусу. 1.Капусту шинкуем соломкой, заправляем солью и растираем до мягкости и появления сока. 2.Грибы, нарезав , бланшируем с добавлением соли,сахара и лимонного сока. Сок лимона, помимо вкуса, сохранит красивый натуральный цвет грибов и не даст им потемнеть. 3.Как только вода от бланширования выпарилась - добавляем лук и обжариваем вместе с грибами до золотистого румянца. 4.Смешаем капусту с зеленью и грибами, заправим сахаром, лимонным соком, соль, перец и растительное масло. Приятного аппетита! #салат #салатГрибнойСовощами #СалатКапустаСгрибами #newcook Fresh cabbage, slightly mashed with salt, fried mushrooms with onions and some fresh herbs - that's all you need for this simple, but surprisingly delicious dish. It is prepared instantly, it is eaten even faster. Recipe: White cabbage (fresh) - 300 g Mushrooms (champignons) - 100 g / a fresh forest-even better Onion-50 g Greens(dill, parsley) - 10 g Vegetable oil - 30 g Lemon juice - 10 g Sugar-10 g Salt, pepper - to taste. 1. Chop the cabbage into strips, season with salt and rub until soft and the juice appears. 2. Mushrooms, sliced, blanched with the addition of salt, sugar and lemon juice. Lemon juice, in addition to the taste, will preserve the beautiful natural color of the mushrooms and will not allow them to darken. 3. As soon as the water from the blanching has evaporated, add the onion and fry together with the mushrooms until golden brown. 4. Mix the cabbage with herbs and mushrooms, season with sugar, lemon juice, salt, pepper and vegetable oil. Bon Appetit! #СалатКапустасГрибами #простоСалат #newcook #рецепСалатКапуста #newcook Разные звуки на видео, музыка, используем с разрешения: www.storyblocks.com Монтируем видео при помощи: www.movavi.ru Переводим продукты, снимаем видео - это делаем сами, тут мы спокойно обходимся без помощников. Спасибо, что обратили внимание на этот рецепт! У нас есть и другие... Еще, важная информация! Лайки и комментарии под видео возврату и обмену не подлежат!
Свежая капуста , чуть размятая с солью, жареные грибочки с луком и немного свежей зелени - вот и всё что нужно для этого простого, но удивительно вкусного блюда. Готовится моментально, съедается ещё быстрее. Рецепт: Капуста белокочанная (свежая) - 300 г Грибы (шампиньоны) - 100 г /а свежие лесные - ещё лучше Лук репчатый - 50 г Зелень(укроп,петрушка) - 10 г Масло растительное - 30 г Сок лимона - 10 г Сахар - 10 г Соль, перец - по вкусу. 1.Капусту шинкуем соломкой, заправляем солью и растираем до мягкости и появления сока. 2.Грибы, нарезав , бланшируем с добавлением соли,сахара и лимонного сока. Сок лимона, помимо вкуса, сохранит красивый натуральный цвет грибов и не даст им потемнеть. 3.Как только вода от бланширования выпарилась - добавляем лук и обжариваем вместе с грибами до золотистого румянца. 4.Смешаем капусту с зеленью и грибами, заправим сахаром, лимонным соком, соль, перец и растительное масло. Приятного аппетита! #салат #салатГрибнойСовощами #СалатКапустаСгрибами #newcook Fresh cabbage, slightly mashed with salt, fried mushrooms with onions and some fresh herbs - that's all you need for this simple, but surprisingly delicious dish. It is prepared instantly, it is eaten even faster. Recipe: White cabbage (fresh) - 300 g Mushrooms (champignons) - 100 g / a fresh forest-even better Onion-50 g Greens(dill, parsley) - 10 g Vegetable oil - 30 g Lemon juice - 10 g Sugar-10 g Salt, pepper - to taste. 1. Chop the cabbage into strips, season with salt and rub until soft and the juice appears. 2. Mushrooms, sliced, blanched with the addition of salt, sugar and lemon juice. Lemon juice, in addition to the taste, will preserve the beautiful natural color of the mushrooms and will not allow them to darken. 3. As soon as the water from the blanching has evaporated, add the onion and fry together with the mushrooms until golden brown. 4. Mix the cabbage with herbs and mushrooms, season with sugar, lemon juice, salt, pepper and vegetable oil. Bon Appetit! #СалатКапустасГрибами #простоСалат #newcook #рецепСалатКапуста #newcook Разные звуки на видео, музыка, используем с разрешения: www.storyblocks.com Монтируем видео при помощи: www.movavi.ru Переводим продукты, снимаем видео - это делаем сами, тут мы спокойно обходимся без помощников. Спасибо, что обратили внимание на этот рецепт! У нас есть и другие... Еще, важная информация! Лайки и комментарии под видео возврату и обмену не подлежат!