Вермишель – кулинарные истории
«Крохотные червячки» - именно так с итальянского переводится слово «вермишель» - сверхтонкая, круглая в сечении, короткая паста, которая моментально готовится и обладает способностью быть нужной в совершенно разных блюдах. Например, какая фритата без вермишели? Известный итальянский омлет невозможен без тонкой лапшички. В США излюбленное блюдо райс-э-рони: гарнир из вермишели и риса. В Сомали готовят кадриад: лапшу обжаривают на сливочном масле, добавляют воду, сахар, кардамон и доводят до полной готовности. Кстати, если сверху блюдо покрыть заварным кремом, получится десерт. Но самое необычное использование вермишели в восточном блюде фалуда: в стакан слоями выкладываются макароны, мороженое, фрукты, ягоды и шоколад.Такой десерт часто встретишь на улицах Индии и Ирана. А как не упомянуть о мексиканской фидеос - эта лапша очень похожа на классическую вермишель, только в отличие от европейцев, мексиканцы ее не варят, а жарят. Что касается нашего отечества, то советская эпоха подарила нам два превосходных блюда, которые и сейчас часто выручают хозяек: молочный суп и куриный бульон с вермишелью - разве что- то может быть вкуснее? Рецепт приготовления фидеос или вермишель по-мексикански смотрите в следующем видео! ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ МОЖНО НАЙТИ НА САЙТЕ: https://aleyka.ru/ Алейка в Одноклассниках: https://ok.ru/aleyka.altay/ Алейка в Вконтакте: https://vk.com/aleyka_altay Алейка в Telegram: https://t.me/aleyka_altay Алейка в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622edfe13f810500ee22c427 Тел: 8 800 700-19-32 (звонок по России бесплатный) ? Email: info@azpaley.ru ?
«Крохотные червячки» - именно так с итальянского переводится слово «вермишель» - сверхтонкая, круглая в сечении, короткая паста, которая моментально готовится и обладает способностью быть нужной в совершенно разных блюдах. Например, какая фритата без вермишели? Известный итальянский омлет невозможен без тонкой лапшички. В США излюбленное блюдо райс-э-рони: гарнир из вермишели и риса. В Сомали готовят кадриад: лапшу обжаривают на сливочном масле, добавляют воду, сахар, кардамон и доводят до полной готовности. Кстати, если сверху блюдо покрыть заварным кремом, получится десерт. Но самое необычное использование вермишели в восточном блюде фалуда: в стакан слоями выкладываются макароны, мороженое, фрукты, ягоды и шоколад.Такой десерт часто встретишь на улицах Индии и Ирана. А как не упомянуть о мексиканской фидеос - эта лапша очень похожа на классическую вермишель, только в отличие от европейцев, мексиканцы ее не варят, а жарят. Что касается нашего отечества, то советская эпоха подарила нам два превосходных блюда, которые и сейчас часто выручают хозяек: молочный суп и куриный бульон с вермишелью - разве что- то может быть вкуснее? Рецепт приготовления фидеос или вермишель по-мексикански смотрите в следующем видео! ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ МОЖНО НАЙТИ НА САЙТЕ: https://aleyka.ru/ Алейка в Одноклассниках: https://ok.ru/aleyka.altay/ Алейка в Вконтакте: https://vk.com/aleyka_altay Алейка в Telegram: https://t.me/aleyka_altay Алейка в Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622edfe13f810500ee22c427 Тел: 8 800 700-19-32 (звонок по России бесплатный) ? Email: info@azpaley.ru ?